FERME CIDRICOLE BIOLOGIQUE
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Man kann nicht über die Produktion dieses Bio-Apfelweinbauernhofs sprechen, ohne die Geschichte des Schlosses Canon zu erwähnen. Der 1745 erbaute Bauernhof wurde so konzipiert, dass seine Bewohner autark leben konnten, wie es die "Physiokratie" (eine wirtschaftliche und politische Doktrin, die die wirtschaftliche Entwicklung auf die Landwirtschaft stützt) befürwortete. Fast drei Jahrhunderte später wird die gleiche Philosophie sowohl für den Apfelweinbetrieb als auch für den angrenzenden pädagogischen Bauernhof angewandt. Die Obstplantagen, die mit zehn Hektar hochstämmigen Apfelbäumen und drei Hektar Birnenbäumen bepflanzt sind, produzieren jährlich etwa 50 Tonnen Obst. Die Bio-Apfelsäfte und -Getränke werden auf dem Betrieb hergestellt und traditionell mit zahlreichen Sorten aus dem Pays d'Auge verarbeitet: bio-Cidre brut, halbtrockener Bio-Cidre, süßer Bio-Cidre und traditioneller Bio-Cidre - trockener und weniger spritzig als Bio-Cidre brut -, Bio-Halbi (eine normannische Spezialität, eine Mischung aus Äpfeln und Birnen), Poiré, Bio-Apfelsaft, Bio-Calvados AOC, Bio-Cidre-Essig ... Viele dieser Produkte wurden bei verschiedenen Wettbewerben mit Medaillen ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FERME CIDRICOLE BIOLOGIQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La buvette est très bien. Carte courte et bonne, du fait maison. Le jus de pomme provient de la propriété, si j'ai bien compris et il était très bon. Je recommande vivement.
Nous avons pu voir plein d'animaux de la ferme et des ânes, canards, cygnes, moutons au pied de la cabane. Les attractions pour les enfants sont biens, notre fils a adoré.
Nous reviendrons pour une autre cabane!
Nous y sommes déjà allés deux fois et on reviendra à chaque fois que nous sommes en Normandie
Le parc est assez grand et n'est pas très prisé par le tourisme de masse. Les prix au restaurant sont assez corrects.
Je recommande vivement
Nous reviendrons