Die besten Restaurants Bregenz

Große Kunst rund um die besten lokalen Produkte, die mit Originalität und kontrollierter Exotik interpretiert werden. Nüchternheit, Korrektheit und Ehrlichkeit stehen auf der Speisekarte. Am österreichischen Ufer des Bodensees arbeiten Michael und Andrea Schwarzenbacher seit über 25 Jahren. Er kümmert sich um den Herd, sie um den Keller. Aber sie bewirten ihre Gäste gemeinsam und kümmern sich um sie. Und das ist ein Fest der Gemüse, Blumen, Fleisch vom Bauernhof, frischer Fisch... Hier wird eine einfache Tomate zum Star, also stellen Sie sich ihre Gefährtinnen und Gefährten auf dem Teller vor!

Eine charmante Adresse in der Fußgängerzone. Die Terrasse ist angenehm, aber im Sommer zur Mittagszeit ist die Kühle des elegant eingerichteten Saals besser: hohe Decken, schöne Balken, Schiebetüren und bequeme Sitzgelegenheiten (Bänke und Sessel). Das Mittagsangebot mit Suppen und Salat- und Rohkostbuffets nach Belieben und einer Auswahl an Samen, Ölen und Essig aus dem Land ist eine angenehme Überraschung. Der Service ist sehr freundlich. Sie können sich auch nur niederlassen, um einen Kaffee zu trinken und einen ruhigen Moment in einem raffinierten Ambiente zu genießen.

Eine beliebte Adresse für die Bregenzer. Das Schild des Goldenen Hirschs (Sie werden sehen, wie er sich an der Fassade aufbäumt) bietet eine gute regionale Küche, in der die guten Fische aus dem See mit typisch österreichischen Gerichten kombiniert werden. Die Atmosphäre ist ausgesprochen lokal und die Preise sind für den Ort sehr angemessen. Das Restaurant besteht seit 150 Jahren. Eine perfekte Adresse sowohl für die Entdeckung der österreichischen Küche als auch wegen der malerischen Umgebung.

Das Gasthaus Kornmesser ist ein zentral gelegenes, malerisches Restaurant, in dem man das Beste des Ortes genießt: die Lage, den Blick auf den See und den Hafen in historischem Ambiente und nicht zuletzt die traditionelle regionale Küche mit Fisch aus dem See. Es ist gut gemacht, freundlich serviert und nicht zu teuer. Außer Fisch und Meeresfrüchten stehen auf der Tageskarte mal gebratene Rinderrippen in Cognac-Senf-Sauce mit Gnocchi, ein Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites oder ein gutes Gemüsecurry. Eine empfehlenswerte Adresse bei einem Zwischenstopp in Bregenz.

Dieses spektakuläre Lokal in den Bergen oberhalb von Bregenz verfügt über eine Panoramaterrasse mit insgesamt 180 Plätzen, von der aus man an schönen Tagen einen Blick auf drei Länder hat. Hier lassen sich die Freuden der Natur mit denen des Essens verbinden, mit einer Küche im Selbstbedienungsstil, die aber durchaus in Ordnung ist. Familien schätzen die Spielmöglichkeiten für Kinder. Als Bonus gibt es im Rahmen der Animationen Flugvorführungen von Greifvögeln und einen kostenlosen Besuch in einem Tierpark. Zugang über die Seilbahn. Zahlreiche Wanderungen.