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Meinungen der Mitglieder zu GINO SORBILLO
4.5/5
37 meinung
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GINO SORBILLO
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Compared to Gennaro Rapido’s rotecarrett in Milano, Gino and Toto’s pizza is slightly smaller and even tastier. Although Gennaro, head pizza chef at Sorbillo Milano, argues that any great pizza chef can replicate a Napolitan pizza outside of Naples, there’s something about the pizza of Sorbillo in Via dei Tribunali that’s magical. The dough is the perfect consistency and the cheese and tomatoes are even more delicious. The proximity of Sorbillo Naples to Agerola and San Marzano is of course an advantage, but I really wonder if there’s something more…the water perhaps?
Prezzo caro per i 2 eur di coperto he ritengo eccesdivi per essere carta
Da ritornare.
Appena arrivati si deve dare il nome alla signora all’ ingresso per mettersi in lista per entrare. La coda va abbastanza veloce e fortunatamente ci sono diversi bar in cui sostare mentre si aspetta di entrare. Una volta entrati non resta che provare la pizza. Buonissima ed economica. Qua l esperienza è unicamente culinaria perchè il locale o il resto è molto standard (posate di plastica, tavoli vicini, etc.).
Pizza leggerissima e di alta qualità. Lo staff super efficiente quasi fin troppo, passano pochi secondi da quando oridini che ti arriva subito la pizza.
In due considerando due pizze, mezzo litro di vino, acqua e amari abbiamo speso intorno ai 30 euro.
J'ai par grande curiosité goûté la pizza barbie, et figurez-vous qu'elle est très bonne cette pizza rose ! (elle n'est pas très belle je l'avoue mais qu'est-ce qu'elle est douce et savoureuse avec cette ricotta !)
Cependant, l'attente vaut la peine car les pizzas sont délicieuses. Il s'agit de l'une des meilleures pizzas que j'ai mangée jusqu'à aujourd'hui. Les pizzas sont grandes, avec une pâte fine et de très bons ingrédients. Par exemple, il y a des pizzas avec des tomates du Vésuve.
Petit bémol au niveau du service : dès que vous avez fini de manger, vous ne pouvez as trainer car les clients suivants attendent. Et on vous le fait plus ou moins comprendre car les assiettes sont ramassées aussitôt.