Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Girona - Girona

Wenn Sie das Menü des berühmten Celler de Can Roca nicht probieren konnten, erfahren Sie hier, dass einer der drei Brüder, die das Restaurant leiten, Jordi Roca, eine Eisdiele eröffnet hat, in der handgemachtes Eis angeboten wird. Die Einrichtung des kleinen Ladens ist völlig verrückt: Man hat das Gefühl, einen Fuß in die Tür eines Mini-Willy-Wonka-Ladens gesetzt zu haben. Das Eis selbst gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die man dann mit zahlreichen "Toppings" kombinieren kann. Mit neuen Kreationen in jeder Saison.

Seit Februar 2020 haben Schoko-Addicts eine neue Bezugsadresse in Girona: die Schokoladenfabrik Casa Cacao. An der Spitze dieses Abenteuers steht der Chefpatissier Jordi Roca, der jüngste der drei Roca-Brüder, der die Kakaobohnen direkt von kleinen Gemeinschaften in Peru, Venezuela, Kolumbien oder Ecuador kauft und dafür einen fairen Preis zahlt. Hier kann man auch Xuixo probieren, die symbolträchtige Süßigkeit aus Girona, die nach einem mittlerweile 100 Jahre alten Rezept in aller Form hergestellt und mit Schokoladencreme gefüllt wird.