Die besten Restaurants Girona - Girona

Es gehört zu den berühmtesten Restaurants der Welt und wird von den berühmten und preisgekrönten Roca-Brüdern geführt, die auch dafür sorgen, dass die Gäste des Hotels Omm in Barcelona kulinarisch verwöhnt werden. Nach der Verleihung eines dritten Michelin-Sterns ist es nun sehr schwer, einen Tisch zu bekommen, aber Sie können Ihr Glück trotzdem versuchen... Das gastronomische Erlebnis ist es auf jeden Fall wert.

Ein köstlicher Ort, an dem man auf dem Weg durch Girona gerne eine Pause einlegen wird. Auf der wunderschönen Pujada Sant Domènec aufgestellt, verleihen die kleinen Tische und Sessel auf seiner Terrasse dem Ort das Flair einer Theaterkulisse. Jeder Tisch ist auf einem kleinen Platz aufgestellt. Mit einer traditionellen Dekoration sind auch die Innenräume mit ihren schönen, weit geöffneten Fenstern sehr einladend. Die Küche ist traditionell, aber katalanisch, spanisch und französisch inspiriert. Auf der Speisekarte stehen unter anderem etwa 18 verschiedene Salatsorten.

Das Team des Massana, das seit 1986 im Zentrum von Girona tätig ist, behandelt seine Gäste sehr gut. Der in hellen und warmen Tönen gehaltene Gastraum lädt zu einer Geschmacksreise ein. Die ausgewählten Produkte kommen vom Markt, so dass sich die Speisekarte je nach Jahreszeit ändert. So wird man beispielsweise Freude an einem Steinpilz-Carpaccio mit marinierten Garnelen oder einer Rebhuhnsuppe mit Kohl und Sojaperlen haben. Die Desserts sind exquisit und die Weinkarte ist gut bestückt. Das Restaurant ist seit 2007 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Dieses elegant und minimalistisch eingerichtete Restaurant ist seit 2007 der Botschafter der valencianischen Küche in Girona. Hier sollte man also unbedingt hingehen, um verschiedene Paellas (insgesamt neunzehn) zu probieren, darunter natürlich die valencianische, aber auch gemischte, mit Meeresfrüchten oder Gemüse sowie die zahlreichen Reisgerichte, die auf der Karte angeboten werden: schwarzer Reis, arròs a banda etc. Das Ganze wird nach allen Regeln der Kunst angerichtet. Abends gibt es keine Paella, denn die Tradition ist das Mittagessen. Zum Nachtisch schwärmen Sie von der Orangencreme, die ebenso valencianisch ist.

Dieses gute Restaurant mit seiner schlichten und modernen Einrichtung, das 2006 eröffnet wurde und eher von Katalanen besucht wird, verdient es, bekannt zu werden. Es bietet Marktküche und die Speisekarte wechselt jeden zweiten Dienstag im Monat, sehr zur Freude der Stammgäste. Am Mittwoch steht ein Reismenü mit Tapas und zwei Reissorten zur Auswahl auf dem Programm. Auch Veganer finden hier Vorschläge, die sie zufriedenstellen könnten. Auch die gute Weinkarte mit Rot- und Weißweinen, der tadellose Service und die schönen Teller sind sehr zu empfehlen.

Es ist unmöglich, bei einem Besuch in Girona nicht davon zu hören. Es ist das, was man hier als "Frankfurt" bezeichnet, d. h. ein Restaurant mit Bar, in dem man hauptsächlich Fastfood-Gerichte nach deutschem Vorbild, aber mit katalanischen Produkten - Würstchen, Hamburger und Pommes - isst und Bier trinkt. Und von allen Frankfurts ist König der König. In einer ehrlichen Kneipenatmosphäre tankt man für wenig Geld neue Energie und geht mit gespannter Bauchhaut wieder nach Hause. Auch die hübsche Terrasse in der Rue Calderers (16) in der Altstadt ist sehr zu empfehlen.

L'indigo ist das sehr gute Restaurant des Hotels Carlemany, in dem man in einem gedämpften und anspruchsvollen urbanen Dekor Gerichte ganz nach katalanischer Tradition mit handverlesenen Produkten genießt: Calamares a la romana, Gemüsetempura, Rindertartar oder Entrecôte, Arròs de l'Estany de Pals.... Der Service ist sehr aufmerksam und die Atmosphäre etwas internationaler als anderswo. In der warmen Jahreszeit wird man das frische und gesunde Mittagessen zu schätzen wissen, das auf der Terrasse mit Blick auf einen hübschen, belebten Platz serviert wird. Ein sicherer Wert.

Kunsthandwerk in einem "Normalen" Ort gegen Goldschmiedekunst im Celler anzubieten, war das Ziel der Roca-Brüder, als sie im Juni 2021 diesen neuen Raum eröffneten. Mit einer eher informellen Küche als Leitlinie, die traditionelle katalanische Rezepte aufgreift, aber auch Vorschläge aus der Bar ihrer Eltern, wobei sie stets die Marktküche und Produkte aus der Nähe bevorzugen. Die "Einfachheit" steht auch beim Design auf der Tagesordnung, mit einer großen Glasfront, die zur Nachbarschaft hin offen ist und auch einen Blick in die Küche ermöglicht.