Die besten spanischen Restaurants Figueres

Anzeige einer Küchensuche in Kilometer-0, schräge Dekoration mit Fahrrad an der Decke, Bar im Zickzackmuster - dieseTaberna erfüllt alle Kriterien der Modernität. Trotzdem ist sie eine gute Option im Stadtzentrum, wenn Sie sie in einer kleinen Gasse aufgespürt haben. Auf der Speisekarte finden Sie eine Spezialität: Reis in verschiedenen Variationen, z. B. schwarz, del senoret oder in Form einer Fideua, aber auch ein interessantes Tagesmenü, z. B. Rohkost mit mariniertem Lachs, Hühnchen mit Curry- und Ingwersauce oder hausgemachte Desserts. Ebenfalls auf der Karte steht Entrecôte vom Kalb, das garantiert aus Peralada stammt, aber mit einem kleinen Aufpreis. Zum Ausprobieren.

Das Restaurant in Figueres ist am besten für seine Reisgerichte bekannt. Auf der Speisekarte stehen 16 verschiedene Reissorten: cremige (risottoähnliche), Melos mit einem Saft oder "trockene" (paellaähnliche). In der Melos-Abteilung kann man sich beispielsweise für den Reis entscheiden, der mit Striegeln und Steinpilzen aus Bordeaux serviert wird, während man in der trockenen Abteilung einen schwarzen Reis oder eine Paella mit Meeresfrüchten vorzieht. Da er sehr beliebt ist, ist sein kleiner Raum schnell gefüllt, vor allem am Wochenende, wenn sich die Familien zu einer großen Paella einladen. Eine Reservierung ist sehr empfehlenswert.

Dieses Gourmet-Restaurant im Hotel Empordà liegt wunderschön an der Hauptstraße zur Costa Brava und ist seit 1961 ein Teil der Geschichte der Stadt Figueres. Die raffinierte Einrichtung, die schöne Aussicht durch das Panoramafenster und der altmodische, stilvolle Service haben zum guten Ruf des Lokals beigetragen. Das gilt auch für die Küche, die sich eher an der Bistroküche orientiert, aber stets die Qualität der Zutaten und die lokalen Produkte hervorhebt. Auf dem Markt gibt es Lammkarree, marinierte Sardinen oder ein Filet Mignon in Sauce. Für ein Essen zu zweit.

Dieses Restaurant hat eine Leidenschaft für die Gastronomie seiner Region und möchte, dass seine Küche die geschmackliche Intensität widerspiegelt, indem sie Produkte aus dem Mittelmeerraum mit frischem Obst und Gemüse aus den Gärten des Empordà verbindet. Dabei verschmilzt es die Tradition von Großmutters Rezepten mit Innovation, insbesondere bei den Kochtechniken. Es gibt Land-Meer-Gerichte, Reisgerichte, aber auch Gerichte mit einem exotischeren Touch wie Tacos, Baos, Ceviches oder Tatakis. Für Süßschnäbel gibt es auch Desserts, die von Dalís Werken inspiriert sind.

Der Ort verdankt seinen Namen der Cidre-Kultur, da er den Schrei benennt, der das Öffnen des Fasses begleitet. Nach dem Bier in der Bar Dynamic haben die Besitzer beschlossen, einen Raum zu eröffnen, in dem sich alles um den Apfelwein dreht. Mit diesem Unterschied sind der Rahmen und die Angebote ziemlich identisch: große Tische und kleine Ecken, aber auch eine Tapeo- und Pinxos-Bar, die baskische Herkunft verpflichtet. Das macht es zu einem recht belebten Ort, der an den Wochenenden gut besucht ist. Hat Ihnen das Konzept gefallen? Sie werden es auch in Empuriabrava und Roses finden.