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Dieses Restaurant hat eine Leidenschaft für die Gastronomie seiner Region und möchte, dass seine Küche die geschmackliche Intensität widerspiegelt, indem sie Produkte aus dem Mittelmeerraum mit frischem Obst und Gemüse aus den Gärten des Empordà verbindet. Dabei verschmilzt es die Tradition von Großmutters Rezepten mit Innovation, insbesondere bei den Kochtechniken. Es gibt Land-Meer-Gerichte, Reisgerichte, aber auch Gerichte mit einem exotischeren Touch wie Tacos, Baos, Ceviches oder Tatakis. Für Süßschnäbel gibt es auch Desserts, die von Dalís Werken inspiriert sind.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BOCAM
Öffnungszeiten im Internet abrufbar. Rechnen Sie mit ca. 35 € für eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Reservierungen werden empfohlen.
Nachricht von der Schulleitung
Bocam ist ein Restaurant in Figueres. Es bietet eine frische und kreative Küche, die die Geschmacksintensität der Erde, des Mittelmeers und die Frische von Obst und Gemüse aus den Gärten der Region widerspiegelt. Auf seiner Speisekarte finden Sie verschiedene Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Sie können zum Beispiel seine köstlichen, Jakobsmuscheln mit Iberico-Schwein, Lachs-Carpaccio mit Vinaigrette, cremigen Reis mit Pilzen, Dalí-Ei und vieles mehr genießen. Dazu wird eine strenge Auswahl an Weinen aus dem Empordà angeboten.
Meinungen der Mitglieder zu BOCAM
Solicitamos cambio de mesa a una redonda y no nos lo concedieron, nos dijeron que estaba reservada, al final de la comida no había venido nadie, nos comentaron que habían anulado.
Pedimos dos cervezas de una marca y trajeron dos botellas abiertas, pero una de esa marca y otra distinta.
Los entrantes estaban buenos y los sirvieron en un tiempo prudencial, tardaron más de una hora en traer los principales y no fueron de nuestro agrado.
El postre lo pusieron en la mesa sin quitar los platos , no había sitio, tuvimos que quitarlos nosotros.
Al indicar alguna de estas cosas a la hora de pagar, expusieron que fue por el cambio de turno.
Resumen: reservamos por las reseñas, pero sabiendo lo que nos ha pasado NO VOLVERÍA .
Seul le ravioli poisson était moins apprécié car on attend des miettes de poisson mais pas une face mixé.