Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants L'Aquila

Eine Adresse mit herzlicher Atmosphäre, wo das Personal hilfsbereit und lächelnd ist. Auf dem Teller erwartet Sie eine schmackhafte und großzügige Abruzzenküche, die einfach und schön angerichtet ist: Sie werden die Pasta alla Chitarra mit Pilzen und Petersilie und die sehr guten Ravioli zu schätzen wissen. Die Nudeln sind hausgemacht, das Gemüse kommt aus dem eigenen Garten. Man genießt das Ganze mit einem Montepulciano d'Abruzzo, bevor man das Essen mit einem der ausgezeichneten Gebäckstücke auf der Karte abschließt.

Eine unumgängliche Adresse seit über 150 Jahren, um es milde auszudrücken. Die Geschichte dieses Restaurants ist mit der Geschichte des Marktes verbunden, der vor langer Zeit auf dem wunderschönen kleinen Platz San Biagio stattfand. Damals eröffnete die Familie Di Carlofe an Markttagen im Erdgeschoss eines Palastes eine tavola calda für die Händler. Anfangs arbeitete die Familie nur für den Markt, doch angesichts des Erfolgs wurde die tavola calda zu einer Brauerei umgewandelt. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit, die hausgemachten Desserts sind köstlich, die Weinauswahl ist einfach und gut durchdacht, der Service schnell und herzlich.