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Ein Klassiker der florentinischen Küche, direkt neben Santa Maria Novella gelegen, nur wenige Schritte von der Kathedrale und der schicken Via Tornabuoni entfernt. Dieses Restaurant ist eine Referenz für Florentiner, besteht seit über 130 Jahren und ist bekannt für sein berühmtes Bistecca alla fiorentina auf der Glut und sein Fleisch auf dem berühmten Drehspieß. Erstklassiges Fleisch zu einem fairen Preis, eine Qualität und ein Know-how, die sich auch in den anderen Spezialitäten wiederfinden. Ein historisches Lokal, in dem Intimität und Romantik herrschen, ebenso wie die Freundlichkeit des Personals.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA SPADA
Täglich geöffnet, von 12 Uhr mittags bis Mitternacht. Rechnen Sie mit etwa 30-50 €.
Nachricht des Besitzers
La Spada - Ristorante Rosticceria in Florenz.
Giuseppe, Agostino und Claudio sind die vier Verantwortlichen, die das La Spada, eine Trattoria im historischen Zentrum von Florenz, nur wenige Meter von Santa Maria Novella und dem Dom entfernt, dynamisch leiten.
Das Erfolgsrezept von La Spada ist einfach: eine gepflegte rustikale Umgebung, Qualitätsprodukte, authentische Küche, perfekt gegrilltes Fleisch vom Spieß und vor allem etwas, das in Florenz nur schwer zu finden ist: ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Das Hauptgericht ist der "Grande roosto Mixte vom Spieß", der immer mit Bratkartoffeln und dem florentinischen Steak vom Grill serviert wird, was dem Fleisch einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Es ist sehr schön, die große Rotisserie mit einer noch lebendigen Flamme zu sehen, eine Tradition, die in Florenz selten zu finden ist.
Meinungen der Mitglieder zu LA SPADA
음식이 전반적으로 짜지 않아서 좋았어요
Per essere stata la nostra prima fiorentina è stata a dir poco ottima! All'inizio eravamo incerti per la cottura della carne, invece siamo rimasti stupiti dalla cottura perfetta, dalla tenerezza e dal sapore. Un grazie al cameriere che ci ha saputi consigliare al meglio! Se dovessimo ripassare per Firenze, un salto è d'obbligo