TRATTORIA LA CARABACCIA
Italienisch
•
€€
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+39 055 214 782
2024
Empfohlen
•
2024
Eine authentische toskanische Küche, von der einige Rezepte aus der mittelalterlichen Küche stammen, wie z. B. die berühmte Carabaccia (Zwiebelsuppe). An Spezialitäten mangelt es nicht. Unumgänglich sind die köstlichen Kartoffeln alla carabaccia. Auch die hausgemachten Nudeln, vor allem alla chiantigiana (mit einer Fleischsoße, die mit Gerüchen aus der Region gewürzt ist), die mit Chianti beträufelt werden, die tagliata (Rinderrippe) und andere Fleischsorten vom Holzkohlegrill sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Hausgemachte Desserts und eine sehr gute Weinkarte mit regionalen Weinen. Schöne Terrasse.
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Über "TRATTORIA LA CARABACCIA"
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf TRATTORIA LA CARABACCIA
Täglich mittags und abends geöffnet. Am Mittwoch geschlossen. Rechnen Sie ab 30 € ohne Wein.
Nachricht des Besitzers
Ihr typisches Restaurant in Florenz "....
Im Herzen des echten Florenz, Santa Maria Novella und zwischen der Porta al Prato, und der mittelalterlichen Atmosphäre typisch florentinischen Trattoria des Restaurants bietet eine Küche Athenaeum verwendet immer frische Zutaten und Produkte in dieser Saison.
Die Atmosphäre der Vergangenheit, große Holzkohlegrills für unsere Spezialität, gegrilltes Fleisch, traditionelle toskanische Rezepte und Florentiner Einflüsse, ein Steinkeller voller bester toskanischer Weine, tägliche und saisonale Menüs, die alle durch einen immer herzlichen Gruß ergänzt werden.
Im Herzen des echten Florenz, Santa Maria Novella und zwischen der Porta al Prato, und der mittelalterlichen Atmosphäre typisch florentinischen Trattoria des Restaurants bietet eine Küche Athenaeum verwendet immer frische Zutaten und Produkte in dieser Saison.
Die Atmosphäre der Vergangenheit, große Holzkohlegrills für unsere Spezialität, gegrilltes Fleisch, traditionelle toskanische Rezepte und Florentiner Einflüsse, ein Steinkeller voller bester toskanischer Weine, tägliche und saisonale Menüs, die alle durch einen immer herzlichen Gruß ergänzt werden.
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Meinungen der Mitglieder zu TRATTORIA LA CARABACCIA
4.6/5
36 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Florenz - Firenze und um
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Service impeccable et les cuisiniers en cuisine bossent sérieusement dans une cuisine briquée ou l'on mangerait volontiers par terre. Bravo.