Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Venedig

Die fast 100 Jahre alte, kultigste Bäckereikette der Lagune hat seit ihrer Gründung im Jahr 1924 einen weiten Weg zurückgelegt. Heute gibt es acht Adressen in Venedig. Das Geschäft in Santa Croce hat sein Quartier im Schatten der Basilika San Giacomo dell'Orio. Dieses Panificio ist rund um die Uhr in Betrieb und serviert frisches Brot und Gebäck aus biologischem Mehl, aber auch Pizzas mit den verschiedensten Belägen sowie Kaffee und Cappuccino. Gegenüber, ebenfalls aus der Majer-Gruppe, befindet sich die Cantinetta, in der Sie einen Aperitif genießen können.

Achtung, Feinschmecker jeden Alters: Vergessen Sie Ihren Zahnarzt für einen Moment! Bewundern Sie nicht nur die Schaufensterfront, sondern stürzen Sie sich voller Gier in den schmalen Laden, der gerade einmal zehn Quadratmeter groß ist. In diesem familiengeführten Süßwarenladen herrscht ein Hauch von Kindheit. Hier gibt es Schokolade in allen Variationen, Tausende von Bonbons (in Tüten und lose), Karamellbonbons, 93 cm große Lakritzstangen, aber auch einheimische Kekse und andere traditionelle Süßigkeiten. Bei so vielen Süßigkeiten, die einem die Arme entgegenstrecken, erliegt man fatalerweise!

Auf der Strada Nova ist das Eis gut und jeder weiß es. Es herrscht Gedränge, jeder will eins und schließlich, um die Wartenden dahinter nicht zu lange warten zu lassen, entscheidet man sich schnell, wählt zufällig aus und ... man hat immer eine gute Überraschung! Ohne ins Exzentrische zu gehen, sind die traditionellen Parfums da, nicht sehr zahlreich, aber gut gemacht und schmackhaft. Man zögert also nicht vor einem Vanille-/Schokoladen-Cornet oder einem Erdbeer-/Zitronenbecher. Eine nette Variante sind die hausgemachten Magnums mit Vanille oder Schokolade, die mit kleinen Streuseln bedeckt sind.

Seit Generationen backt Giovanni Pitteri, ein leidenschaftlicher und anspruchsvoller venezianischer Konditor, Kuchen und andere Leckereien. Sein Geschäft ist ganz nach seinem Geschmack: großzügig und traditionell. Hier kann man alle Arten von kleinen Keksen probieren, gefüllt mit Schokolade oder Aprikosenmarmelade, köstlich zum Beispiel mit einem "hausgemachten" Kaffee, zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Die Venezianer kommen hier gerne zur colazione (Frühstück) vorbei, um einen Cappuccino mit Brioche, vorzugsweise mit Konditorcreme gefüllt, zu genießen. Der Service ist schnell, effizient und immer lächelnd.