Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Como - Côme

Auf dem Land, nur 15 Minuten vom Zentrum von Como entfernt, öffnen sich die Türen des Restaurants zu einem malerischen lombardischen Innenhof, der zum Boutique-Hotel Dandelion Como gehört. Eine Küche, die darauf abzielt, traditionelle, volkstümliche oder eher aristokratische Rezepte wiederzuentdecken und sie zeitgemäß zu interpretieren, bietet eine einzigartige und aufregende kulinarische Reise. Der Weinkeller bietet eine Auswahl an vorwiegend lokalen Etiketten und die Räumlichkeiten mit ihrer exklusiven Atmosphäre lassen die Gäste in die Magie des Ortes und seines mittelalterlichen Hofes eintauchen.

Dieses gemütliche und einladende Restaurant bietet einen kulinarischen Rundgang an, der mit einer Weinprobe zu den jeweiligen Gerichten verbunden ist. Eine interessante Idee, die funktioniert. Sie ermöglicht es, die Leidenschaft und das Know-how der Besitzer zu vermitteln, deren Ursprung im Weinanbau liegt: Sie sind Produzenten ihres eigenen Etiketts. Eine Reise in die regionale kulinarische Tradition, die vom Chefkoch hervorgehoben wird, der eine qualitativ hochwertige Küche auf der Entdeckung neu interpretierter lombardischer Rezepte anbietet. Zu jedem Gericht ein Glas ... Sie müssen sich nur verführen lassen!

Das L'Antica liegt nur einen Steinwurf von den Toren des historischen Zentrums entfernt und ist wegen der Qualität seiner Rohstoffe, seines Service und seiner Atmosphäre nach wie vor eine der beliebtesten Adressen der Stadt. Sein wunderschöner historischer Kamin ist eine der beliebtesten Attraktionen, das Fleisch auf der Glut wird hier vor den Augen der Gäste zubereitet. Die Nudeln sind rigoros hausgemacht und die Speisekarte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten, um Frische und Qualität zu garantieren. Die elegante Präsentation der Gerichte lädt dazu ein, ihre Köstlichkeit zu genießen. Kulinarisches Know-how, das sich auszeichnet.

Dieses kleine Restaurant in unmittelbarer Nähe der Kathedrale behauptet sich als Spezialist für Cicchetti, eine Spezialität Venedigs, Snacks, die nach den ausgewählten Zutaten (Fleisch, Fisch, Gemüse) hergestellt werden. Die Speisekarte hingegen ist von der Emilia-Romagna inspiriert und wechselt regelmäßig, je nach Jahreszeit. Es werden ausgezeichnete Gerichte angeboten. Einige Tische, ein guter Empfang und eine ausgezeichnete Küche machen das Restaurant zu einer bekannten und gut besuchten Adresse. Eine weitere Spezialität des Hauses ist seine Ginsammlung, die viele Menschen unter anderem zu einem Aperitif anzieht.

Von Como aus muss man etwa 20 Minuten mit dem Auto fahren, um diese einzigartige Adresse in Lomazzo zu entdecken. Und die Fahrt lohnt sich. Diese hippe Kantine, die erst kürzlich von einem Team junger Köche unter der Leitung des aufstrebenden Küchenchefs Davide Marzullo eröffnet wurde, ist eine zeitgemäße und frische Interpretation einer Trattoria in einem industriellen Rahmen, der sich weit zur Küche hin öffnet. Von A bis Z werden hier Augen und Gaumen verwöhnt! Kühnheit - sogar provokativ - und Innovation sind die Schlüsselwörter. Vergessen Sie nicht, einen Blick auf die Toiletten zu werfen. Ein verdienter Stern!