Restaurants Küche der Welt Como - Côme

In der Via Vitani 16 befindet sich die Osteria del Gallo^, die seit 1927 besteht. Das Ambiente ist das authentische und gemütliche einer Familienbrauerei mit Holztischen, karierten Tischdecken, Regalen voller Flaschen und einer langen Holztheke, auf der einige Antipasti und Desserts ausgestellt sind. Sie werden eine gute regionale Küche mit einigen Einflüssen aus der Küche der nahegelegenen Berge des Val Chiavenna probieren. Zu den Spezialitäten gehören der unvermeidliche gegrillte Fisch, Polenta mit geschmortem Rindfleisch und eine Wurstplatte.

Auf dem Land, nur 15 Minuten vom Zentrum von Como entfernt, öffnen sich die Türen des Restaurants zu einem malerischen lombardischen Innenhof, der zum Boutique-Hotel Dandelion Como gehört. Eine Küche, die darauf abzielt, traditionelle, volkstümliche oder eher aristokratische Rezepte wiederzuentdecken und sie zeitgemäß zu interpretieren, bietet eine einzigartige und aufregende kulinarische Reise. Der Weinkeller bietet eine Auswahl an vorwiegend lokalen Etiketten und die Räumlichkeiten mit ihrer exklusiven Atmosphäre lassen die Gäste in die Magie des Ortes und seines mittelalterlichen Hofes eintauchen.

Dieses gemütliche und einladende Restaurant bietet einen kulinarischen Rundgang an, der mit einer Weinprobe zu den jeweiligen Gerichten verbunden ist. Eine interessante Idee, die funktioniert. Sie ermöglicht es, die Leidenschaft und das Know-how der Besitzer zu vermitteln, deren Ursprung im Weinanbau liegt: Sie sind Produzenten ihres eigenen Etiketts. Eine Reise in die regionale kulinarische Tradition, die vom Chefkoch hervorgehoben wird, der eine qualitativ hochwertige Küche auf der Entdeckung neu interpretierter lombardischer Rezepte anbietet. Zu jedem Gericht ein Glas ... Sie müssen sich nur verführen lassen!

Dies ist eines der guten Restaurants in Como, das sich an einer unauffälligen Straße im Stadtzentrum befindet, auf der Rückseite des Doms und nicht weit vom Seeufer entfernt. Auf der Speisekarte steht eine köstliche lokale Küche, die in einem großen Gewölbesaal mit sichtbaren Backsteinen im Erdgeschoss oder im Saal im ersten Stock mit einem imposanten Kamin serviert wird. Angenehme kleine Terrasse, die in der warmen Jahreszeit geöffnet ist. Zu den Klassikern gehören Gnocchi, Risotti, Mailänder Koteletts, Entrecote, Filet, Carpacci, Rindertartar und Markknochen (Osso buco)..

Das L'Antica liegt nur einen Steinwurf von den Toren des historischen Zentrums entfernt und ist wegen der Qualität seiner Rohstoffe, seines Service und seiner Atmosphäre nach wie vor eine der beliebtesten Adressen der Stadt. Sein wunderschöner historischer Kamin ist eine der beliebtesten Attraktionen, das Fleisch auf der Glut wird hier vor den Augen der Gäste zubereitet. Die Nudeln sind rigoros hausgemacht und die Speisekarte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten, um Frische und Qualität zu garantieren. Die elegante Präsentation der Gerichte lädt dazu ein, ihre Köstlichkeit zu genießen. Kulinarisches Know-how, das sich auszeichnet.

Eine erstaunliche Boutique-Brauerei-Restaurant, in der es nur ein Ziel gibt: der italienischen Gastronomie in all ihren Variationen die Ehre zu erweisen. Seit 1999 verbindet Visini einen Cateringbereich mit einer Konditorei, einem umfangreichen Weinkeller, einer schicken, aber sportlichen Brasserie und einem Gourmetrestaurant. Die Qualität des tadellosen Service und kleine Originalitäten, wie die Themenabende rund um eine Zutat, machen das Restaurant zu einer Adresse, die man unter keinen Umständen verpassen sollte. Pluspunkt: Das Restaurant bietet Kochkurse an, zögern Sie nicht, sie für weitere Informationen zu kontaktieren.

Ein originelles Restaurant, das Gerichte aus dem 15. Jahrhundert sowie klassische und internationale Küche anbietet. Service im Saal oder auf der Terrasse.

Ein Restaurant-Pizzeria mit zwei schönen Sälen in Pastellfarben und mit sichtbaren Steinen. Fischspezialitäten und eine schöne Karte mit lokalen und nationalen Weinen. Sehr freundlicher Empfang.

Eine Pizzeria, die im orientalischen Stil mit grünen Pflanzen und schönen Farben dekoriert ist. Ein junger und freundlicher Ort.

Dieses kleine Restaurant in unmittelbarer Nähe der Kathedrale behauptet sich als Spezialist für Cicchetti, eine Spezialität Venedigs, Snacks, die nach den ausgewählten Zutaten (Fleisch, Fisch, Gemüse) hergestellt werden. Die Speisekarte hingegen ist von der Emilia-Romagna inspiriert und wechselt regelmäßig, je nach Jahreszeit. Es werden ausgezeichnete Gerichte angeboten. Einige Tische, ein guter Empfang und eine ausgezeichnete Küche machen das Restaurant zu einer bekannten und gut besuchten Adresse. Eine weitere Spezialität des Hauses ist seine Ginsammlung, die viele Menschen unter anderem zu einem Aperitif anzieht.

Von Como aus muss man etwa 20 Minuten mit dem Auto fahren, um diese einzigartige Adresse in Lomazzo zu entdecken. Und die Fahrt lohnt sich. Diese hippe Kantine, die erst kürzlich von einem Team junger Köche unter der Leitung des aufstrebenden Küchenchefs Davide Marzullo eröffnet wurde, ist eine zeitgemäße und frische Interpretation einer Trattoria in einem industriellen Rahmen, der sich weit zur Küche hin öffnet. Von A bis Z werden hier Augen und Gaumen verwöhnt! Kühnheit - sogar provokativ - und Innovation sind die Schlüsselwörter. Vergessen Sie nicht, einen Blick auf die Toiletten zu werfen. Ein verdienter Stern!