GUSTO PARMIGIANO
Spezialitäten
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
An der Grenze zwischen den Stadtteilen Brera und Porta Nuova befindet sich ein "risto-shop", in dem die regionalen gastronomischen Spezialitäten der Emilia-Romagna und insbesondere der König der italienischen Käsesorten, seine Majestät der Parmesan, im Mittelpunkt stehen. Im Laden, in dem alles zum Verkauf angeboten wird, fühlt man sich wie in einer Käserei, in der Verkostungen an der Tagesordnung sind. Auf dem Teller finden Sie verlockende Rezepte wie Fleischtortellini, die mit dem berühmten Käse bestreut sind, überbackene Cannelloni und einen Käsekuchen, der natürlich mit Parmesan zubereitet wird. Gilt auch als Aperitif.
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