Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Torre Pellice

LA FORMAGGERIA

Käserei - Molkerei
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Via Arnaud, 6, Torre Pellice, Italien
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2024
Empfohlen
• 2024

In dieser kleinen, freundlichen Käserei in einer Fußgängerzone im Stadtzentrum von Torre Pellice finden Sie alle typischen Käsesorten des Tals, insbesondere den berühmten Saras del Fèn . Das ist ein Ricotta von Kühen oder Schafen, den die Hirten früher mit Heu umwickelten, um ihn beim Transport zu schützen, und der ihm seine Kräuternoten verleiht. Er wird jedes Jahr im Mai hergestellt. Es gibt aber auch eine große Auswahl an sehr schön ausgewählten Käsesorten aus dem ganzen Stiefel, von Kühen, Schafen, Ziegen...

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