Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Turin

VINTAGE 1997

Weltküchen • €€€

4.2/5

• 26 meinung

Geschlossen - Öffnet zu 19h30 • Öffnungszeiten

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Piazza Solferino, 16/H, Turin, Italien

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+39 011 53 59 48

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2024

Öffnungszeiten

Montag

12:30 - 14:30 und 20:00 - 23:00

Dienstag

12:30 - 14:30 und 20:00 - 23:00

Mittwoch

12:30 - 14:30 und 20:00 - 23:00

Donnerstag

12:30 - 14:30 und 20:00 - 23:00

Freitag

12:30 - 14:30 und 19:30 - 23:00

Samstag

19:30 - 23:00

Sonntag

Geschlossen

Über "VINTAGE 1997"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf VINTAGE 1997

Unter der Woche von 12:30 bis 14:30 Uhr und von 20:00 bis 23:00 Uhr, Samstagabend. Nur mit Reservierung. 30 € mittags, abends ab 75 €.

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Meinungen der Mitglieder zu VINTAGE 1997

4.2/5

26 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Manuel S.

Besucht in märz 2024

Sono andato a cena ieri sera, delusione totale per un posto che ha 1 stella, menù scelto vegetariano, antipasto verdure crude tagliate con la mandolina solo belli da vedere ma senza nessun valor aggiunto. Riduzione di aceto e miele che sapeva solo ad aceto e rovinava il sapore delle verdure. Tagliarin al burro e parmiggiano, buoni, ho chiesto al proprietario ancora del pasrmigggiano e scocciato mi gratuggiaba in continuazione del parmiggiano senza fermarsi quasi a modo di infastidirmi…Agnolotti con sugo di pomodoro che abbiamo mandato indietro per troppo sapido il sugo…hanno rifatto il piattino senza sugo con dei pomodorini crudi pasta cruda e ripieno freddo, incredibile ..! Mandato indietro anche questo piatto.Melanzana impanata con grissini e nocciole, suficiente, piati che sembrava fatto da un bambino, è arrivato bollente…Vino Arneis molto buono. Dolce..doveva essere un tortino di mele: era un biscotto di frola con sopra un po’ di crema e mele crude tagliate con la ma dolina (???) Una delle peggiore esperienze gastronomiche che ho mai avuto. Servizio mediocre, l’unico educato e gentile e il ragazzo giovane che hanno in sala. Propietario che faceva delle battute di bar e si scocciava ogni osservazione fatta. Conto €172 in due senza neanche scontare il valore del acqua dovuto a tutti i disagi..sconsigliato.! Da dimenticare.! ????

mario s.

Besucht in februar 2024

Ambiente accogliente servizio impeccabile . Cucina raffinata di livello
Molto consigliato

Stefano S.

Besucht in februar 2024

Situato a pochi passi dalle vie centrali di Torino e affacciato su Piazza Solferino, il Vintage 1997 è un locale storico della città premiato con la stella Michelin. La mia visita è stata motivata dalla curiosità di provare la proposta "colazioni di lavoro", disponibile esclusivamente a pranzo. L'offerta comprende tre tipologie di menù (carne, pesce, vegetariano) al prezzo di 30 euro, un'opzione interessante.

L'atmosfera e la location del ristorante riflettono il suo prestigio e la sua storia, ma purtroppo devo esprimere alcune delusioni riguardo al menù di carne che ho degustato. Le tre portate offerte (vitello tonnato, tajarin al ragù e gelato) si sono rivelate piuttosto "normali", mancando di quell'elemento distintivo che ci si aspetta da un ristorante stellato. La qualità della cucina, sebbene buona, non ha raggiunto livelli eccezionali.

Il servizio, a mio avviso, è stato altalenante. In alcuni momenti è risultato frettoloso e disattento. All'inizio del pranzo, ci è stato presentato un piattino per degustare l'olio e il pane di produzione del ristorante, ma purtroppo il personale sembrava non aver notato la presenza di polvere sul piattino. Inoltre, il piatto è stato rimosso senza neanche domandarci se avessimo terminato.

In generale, la cucina del Vintage 1997 è di buon livello, ma non si è rivelata eccezionale, speravo di vivere un'esperienza culinaria più memorabile.