Reiseführer Taanayel

Einige Kilometer hinter Chtaura biegen Sie rechts zum Kloster der Jesuitenpatres von Taanayel ab. Die Geschichte dieses Klosters geht auf das Jahr 1860 zurück, als sechs Jesuitenpatres in Zahlé und Deir el-Qamar während des Bürgerkriegs ermordet wurden. Als Ausgleich für diese Morde wurde den Jesuiten 1963 ein 230 Hektar großes Grundstück des französischen Staates überlassen. Das mit Sümpfen bedeckte Grundstück wurde von 1871 bis 1880 erschlossen und wurde fruchtbar.Heute ist das Kloster Taanayel für seinen Modellbauernhof mit 160 Rindern, Weinbergen und Obstplantagen berühmt. Der 1963 angelegte künstliche See in der Mitte des Anwesens lädt zu Spaziergängen ein. Kinder können dort Bauernhoftiere bewundern. Die Eltern können sich im Hofladen umsehen. Die Milchprodukte - Milch, Joghurt, Labne, Laban - des Klosters sind ausgezeichnet und ohne Zusatzstoffe. Empfehlenswert ist der Gouda mit Kümmel.