FROMAGERIE LA DÉGUSTERIE
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Ein schöner Laden in Pont-l'Évêque, der sich den von einem Meilleur Ouvrier de France gereiften Käsesorten widmet, mit einem kleinen Lebensmittelgeschäft.
Hier ist sie, die Käserei, die uns gefehlt hat: lebhaft, sympathisch, authentisch, mit einem kostenlosen Besichtigungs- und Verkostungsteil. David wurde von den Meilleurs Ouvriers de France ausgebildet und hat seine Leidenschaft für Käse verfeinert, sodass er zu einem echten Spezialisten geworden ist. Er gibt Feinschmeckern seine fachkundigen Ratschläge, insbesondere was die Kombination mit Cidre aus der Region betrifft. Seine über 100 Käsesorten, die am besten zur jeweiligen Saison angeboten werden (ja, Käse hat Saisonalität!), sind sehr verführerisch. Ebenso wie der kleine Lebensmittelladen und die Käsebar, wo man ein Brett probieren kann, zum Teilen oder auch nicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf FROMAGERIE LA DÉGUSTERIE
Geöffnet Montag bis Freitag von 10:00 bis 19:00 Uhr; am Wochenende von 9:00 bis 19:00 Uhr. Vor Ort gibt es einen Verkostungsraum mit Terrasse. Normannisches Brett: von 14 € bis 18 €. Überraschungsbrett: 19 €.
Nachricht von der Schulleitung
Diese Käserei empfängt Sie in einer charmanten und freundlichen Umgebung in Pont-l'Évêque. Hier finden Sie eine beeindruckende Auswahl an Käsesorten, die von Meister-Affineuren wie Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France und Weltmeister, gereift werden. Seine Auswahl umfasst ikonische normannische Käsesorten wie Camembert, Pont-l'Évêque, Livarot und viele andere, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Neben Käse bietet die Dégusterie auch handwerklich hergestellte Wurstwaren mit authentischem Geschmack an. Die weißen Schinken und Würste aus dem Ärmelkanal werden Sie nicht gleichgültig lassen. Hier können Sie diese Köstlichkeiten aus der Normandie zusammen mit einer exquisiten Auswahl an Weinen genießen. Jede Flasche wurde aufgrund ihrer Originalität und ihrer Fähigkeit, die Käsesorten zu verfeinern, ausgewählt. Um Ihr Geschmackserlebnis zu perfektionieren, bietet Ihnen das Haus zu jedem Wein Käsevorschläge an. Ob Sie sich nun drinnen im geselligen Verkostungsbereich oder auf der Außenterrasse aufhalten, eines ist sicher: Hier werden Sie angenehme Momente verbringen. Eine erstklassige Adresse, um ganz in die Käsekultur der Normandie einzutauchen!
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE LA DÉGUSTERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ici, tout est pensé avec justesse. Le fromage est évidemment la star – on est à Pont-l’Évêque, ce nom à lui seul évoque déjà un savoir-faire unique. Chaque jour, près de 200 précieuses boîtes en bois quittent le lieu, emportant avec elles ce trésor normand vers de nouveaux amateurs éclairés.
Mais la magie ne s’arrête pas là : de superbes planches de charcuterie viennent sublimer l’ensemble, tout comme une étonnante et délicieuse terrine de maquereaux. Et le pain, bien sûr, est à la hauteur de ce festin.
Bravo et merci à David, maître des lieux passionné, pour cette belle adresse à découvrir absolument.
Je suis passé lundi 7 juillet, prix un peu élevé mais on se laisse tenter.
Nous prenons plusieurs fromages, dont un camembert di Buffala à 11€ tout de même, et la quelle surprise en rentrant : il est périmé (à consommer avant le 7 juillet).
UNE HONTE!
Je suis du coin mais une chose est sûre, je ne reviendrai pas.
Possibilité de dégustation