RISTORANTE CANOSSA
Weltküchen
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Eine historische Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn man die echte Küche von Reggio Emilia kennenlernen möchte. Die Geschichte beginnt im Jahr 1968, als vier Brüder das Restaurant gründeten. Seitdem ist der Familienbetrieb seinen kulinarischen Traditionen und seinem Sinn für Gastfreundschaft treu geblieben. Der Service im Speisesaal ist wie früher: elegant, höflich und hilfsbereit. Die Spezialitäten: die geduldig von Hand geformten Cappelletti al brodo (in Brühe) und der Wagen mit gekochtem oder gebratenem Fleisch, zu dem man einen guten lokalen Lambrusco serviert.
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Meinungen der Mitglieder zu RISTORANTE CANOSSA
4.4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2024
Ristorante dove puoi mangiare vera cucina Emiliana. Il locale ha uno stile vintage. Super consigliato il bollito. Personale super cortese.
Besucht in april 2024
Food was ok, the have something called bollito which is boiled meat, like an entire pig, it was ok. The pasta is very good.
Besucht in april 2024
Mangia come la mamma
Besucht in april 2024
Mi dispiace, il locale super storico a Reggio non è al passo con i tempi e comincia ad essere in alcuni momenti trasandato. Uno per tutti? Nel piatto di cappelletti c'erano almeno quattro misure diverse di pasta palesemente piegate da persone con grandi diversità nella precisione e maestria della piega. È un peccato :-(
Besucht in märz 2024
Cucina genuina. Buonissimi i tortelli di zucca e verdi. E quando il cameriere ti presenta il carrello nn c‘è che l‘imbarazzo della scelta.
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