Spaß und Ausgehen Bologne

Unweit des Universitätsviertels ist diese Bar schon allein wegen ihrer atemberaubenden Kulisse einen Besuch wert. In der ehemaligen Kapelle der Aristokratenfamilie Bentivoglio stehen, als wäre nichts geschehen, eine Theke, Flaschen und ein paar Tische. Man muss zugeben, dass es unbezahlbar ist, seinen Cocktail unter einer mit Trompe-l'oeil verzierten Decke zu genießen! Das junge und trendige Le Stanze setzt auf den zeitgenössischen Schlüssel: Wein im Glas, gute Cocktails, Aperitifbuffet. Da es sehr gut besucht ist, ergießen sich die Gäste oft auf den Bürgersteig und die umliegenden Straßen.

Dieses Bistro, das nur wenige Schritte von der Piazza Maggiore entfernt liegt, gibt es seit 1465. Es ist "zertifizierte" 100 Jahre alt und hat eine Kohorte von Flaschen, mit denen man eine fast ebenso lange Belagerung überstehen könnte. Man trinkt dort Wein, Champagner und Bier. Man kann hier nichts essen, aber man ist herzlich eingeladen, in den nahegelegenen Gassen des mercato di mezzo einzukaufen und hier an einem der langen Holztische zu essen, natürlich mit einem Glas, denn Chi non beve sta fuori ("Wer nicht trinkt, bleibt draußen")!