L'ANTICA PIZZERIA DA MICHELE

Die historische Pizzeria in Neapel hat eine Filiale in Bologna eröffnet, zur Freude aller, die das kulinarische Erbe der neapolitanischen Tafeln lieben. Hier können Sie eine Margherita oder eine dünne, elastische Marinara mit einer aufgeblähten Kruste in bester parthenopäischer Tradition genießen. Es sei denn, Sie entscheiden sich für die Pizza fritta, eine mit Käse und Salami belegte Teigscheibe, die zu einem Halbmond geschlossen und frittiert wird. Ein echter Leckerbissen!