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Direkt gegenüber der Kathedrale, in einem künstlerischen Rahmen mit hübscher Dekoration, setzt dieses Restaurant auf die traditionelle ligurische Küche mit Fisch, aber vor allem auf seine vegetarische/vegane Speisekarte, in die gerne auch orientalische Soßen einfließen. Die Auswahl an Gerichten, die mit lokalen und saisonalen Produkten gearbeitet werden, ist zwar begrenzt, doch die Kombinationen aus Gemüse und Hülsenfrüchten sind schmackhaft und die Desserts sehr lecker, wie z. B. ein Walnusskuchen. Gute regionale Weine. Er ist ausgesucht, sorgfältig, schmackhaft und sehr erschwinglich: die Gewinner-Kombo!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GASTRO SAVONA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Io ho preso il piatto di antipasti misti, in versione vegan e lo Zimino di Ceci.
Una cucina sana, equilibrata ma al tempo stesso gustosa. Ho preso anche la torta di pere e cioccolato.
Ho apprezzato la disponibilità del ragazzo che ci ha illustrato i piatti che mi ha detto che molti avrebbero potuto renderli vegani e mi ha illustrato tutte le possibilità, oltre i piatti già vegani in menù.
Il mio ragazzo che non è vegano ha preso il baccalà e di secondo le uova pochè ed è rimasto davvero contento.
Sicuramente torneremo.
Ce ne fossero di posti così inclusivi in Italia.
Complimenti, a presto!