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avis_word SARRI Imperia
Meinungen der Mitglieder zu SARRI
4.9/5
35 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in 2024-03
C'è tanto talento in cucina e lo si ritrova nelle pietanze con materie prime eccellenti e abbinamenti sempre riusciti che si uniscono e si esaltano. Ottima la cantina, con prezzi onesti. Servizio sempre attento e discreto in un ambiente chic. Da provare assolutamente.
Besucht in 2024-03
Nous avons adoré ce restaurant, la cuisine est très bonne et l'ambiance parfaite, nous reviendrons avec plaisir.
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Besucht in 2024-03
Locale incantevole con proprietari gentilissimi e personale altamente qualificato e gentile
Besucht in 2024-02
Restaurant gastronomique qui vaut vraiment son étoile au Michelin.
Tout y est parfait, l’accueil, le service, la cuisine, la présentation des plats, un vrai moment de bonheur !
Je recommande vivement, si vous êtes dans la région d’Imperia, n’hésitez pas une seconde, allez dîner au Sarri.
Tout y est parfait, l’accueil, le service, la cuisine, la présentation des plats, un vrai moment de bonheur !
Je recommande vivement, si vous êtes dans la région d’Imperia, n’hésitez pas une seconde, allez dîner au Sarri.
Besucht in 2024-02
Prima volta in un ristorante con 1 stella Michelin e direi esperienza da rifare sicuramente.
Ristorante bello e molto curato, situato sul lungo mare di Imperia.
Servizio eccellente che ti mette a proprio agio e che tratta bene il cliente su ogni punto di vista.
Materie prime di alta qualità, alcuni sapori mai provati e veramente eccezionali.
Portate con un impiattamento molto elegante e preciso.
Prezzo giusto viste le qualità dello chef e dello staff.
Ristorante bello e molto curato, situato sul lungo mare di Imperia.
Servizio eccellente che ti mette a proprio agio e che tratta bene il cliente su ogni punto di vista.
Materie prime di alta qualità, alcuni sapori mai provati e veramente eccezionali.
Portate con un impiattamento molto elegante e preciso.
Prezzo giusto viste le qualità dello chef e dello staff.
Besucht in 2024-01
Un magnifique moment, un diner de réveillon digne d'un 2 étoiles, un service attentionné sans etre envahissant, de bons conseils pour les vins. Le Chef applaudi à minuit !
Besucht in 2023-12
Un étoilé Michelin qui magnifie la cuisine ligure. Vraiment une excellente adresse.
Besucht in 2023-12
It is always with great pleasure that we return to Ristorante Sarri. Today marks our third visit and the quality of the dishes served, the presentation, the service and attention to detail are second to none. Ristorante Sarri has quickly become a staple on the list of our most favorite restaurants. Keep up the great work. We will certainly be back.
Besucht in 2023-12
Tutto ottimo!!
Besucht in 2023-11
Si vede la mano sapiente dello chef,il cibo è ottimo.
Ma, per chi come noi ha optato per il Menu Degustazione non si può non evidenziare la dose davvero insufficiente delle portate.
Non si tratta di una questione di quantità, ma, per esempio e per parlare dei primi, DUE gnocchi, e DUE agnolotti, ancorché egregiamente guarniti, non si possono considerare una "portata", ma un semplice assaggio, che non consente nemneno di poter gustare
Peccato.
La prossima volta opteremo per il Menu a la carte.
Ma, per chi come noi ha optato per il Menu Degustazione non si può non evidenziare la dose davvero insufficiente delle portate.
Non si tratta di una questione di quantità, ma, per esempio e per parlare dei primi, DUE gnocchi, e DUE agnolotti, ancorché egregiamente guarniti, non si possono considerare una "portata", ma un semplice assaggio, che non consente nemneno di poter gustare
Peccato.
La prossima volta opteremo per il Menu a la carte.
Besucht in 2023-11
Wir waren nun schon mehrfach zu Gast, sowohl alleine als auch mit unseren Kindern (7 und 21 Jahre alt). Das Essen ist herausragend gut. Die Sterneküche in Italien ist nicht unbedingt mit Deutschland oder Frankreich zu vergleichen. Das Sarri ist eines der wenigen Restaurants, die den Stern absolut verdient haben. Tolle Produkte, wunderbare Umsetzung. Der Service wirkt manchmal etwas steif und teilweise unbeholfen. Hier wäre mehr Lockerheit toll. Ansonsten ist das Sarri eines unserer Lieblingsrestaurants in der Region zwischen Savona und Menton.
Besucht in 2023-11
Prima cena stellata in occasione dell'anniversario con il mio ragazzo. Esperienza di circa due ore in quanto abbiamo scelto il menù degustazione. Cibo ottimo con abbinamenti ricercati e da sapori ben definiti. Ogni piatto ha una sua identità e il percorso ci ha portato a scoprire diverse consistenze e abbinamenti. Camerieri attenti ad ogni dettaglio e cordiali. Prezzo adeguato all'esperienza proposta. Locale tranquillo e raffinato
Besucht in 2023-11
Siamo venuti per il nostro anniversario ed abbiamo scelto il menù degustazione. Siamo felicemente sorpresi dei sapori ritrovati nei piatti, tutti abbinati in maniera sublime.
Locale molto tranquillo e curato, personale gentile e attento.
Locale molto tranquillo e curato, personale gentile e attento.
Besucht in 2023-10
Ottima cena a degustazione:
Staff Top
Vino Top
Ambiente discreto ed elegante.
Maîtresse di sala molto gentile e accogliente.
Staff Top
Vino Top
Ambiente discreto ed elegante.
Maîtresse di sala molto gentile e accogliente.
Besucht in 2023-10
Cena con un’amica in periodo invernale.
Abbiamo preso il menù degustazione più una bottiglia di vino.
Il percorso degustazione è partito con svariati antipasti che variavano tra terra e mare,tutti molto ricercati e buoni.
Seguono i primi piatti, pasta lunga e pasta ripiena.
Quest’ultima spiccava di sapore e autenticità negli accostamenti.
I secondi piatti di mare abbinati a verdure di stagione. Tutto ben bilanciato condito da un pregevole impiattamento.
Per finire, Pre-dessert con mousse e piccola pasticceria con cioccolatini.
Questa è la parte del percorso che meno mi ha entusiasmata, seppur di elevato livello.
Paradossalmente avrei preferito dei dolci un pochino più semplici, ma questa è una mia personale osservazione.
La degustazione è accompagnata da del delizioso pane e da assaggi di olio molto saporito.
Da notare che sebbene non avessimo scelto il wine pairing, alcuni piatti venivano preceduti da bicchieri di alcolici che si sposavano perfettamente con il piatto.
Un plauso per l’attenzione data ai commensali sia dal personale di sala che in cucina. Nel mio percorso abbiamo chiesto di evitare pesce crudo e non hanno avuto problemi a proporci una variazione del piatto con pesce cotto.
Il personale molto gentile e disponibile.
Esperienza eccellente nella sua interezza, stella più che meritata.
Spero di ritornarci presto.
Abbiamo preso il menù degustazione più una bottiglia di vino.
Il percorso degustazione è partito con svariati antipasti che variavano tra terra e mare,tutti molto ricercati e buoni.
Seguono i primi piatti, pasta lunga e pasta ripiena.
Quest’ultima spiccava di sapore e autenticità negli accostamenti.
I secondi piatti di mare abbinati a verdure di stagione. Tutto ben bilanciato condito da un pregevole impiattamento.
Per finire, Pre-dessert con mousse e piccola pasticceria con cioccolatini.
Questa è la parte del percorso che meno mi ha entusiasmata, seppur di elevato livello.
Paradossalmente avrei preferito dei dolci un pochino più semplici, ma questa è una mia personale osservazione.
La degustazione è accompagnata da del delizioso pane e da assaggi di olio molto saporito.
Da notare che sebbene non avessimo scelto il wine pairing, alcuni piatti venivano preceduti da bicchieri di alcolici che si sposavano perfettamente con il piatto.
Un plauso per l’attenzione data ai commensali sia dal personale di sala che in cucina. Nel mio percorso abbiamo chiesto di evitare pesce crudo e non hanno avuto problemi a proporci una variazione del piatto con pesce cotto.
Il personale molto gentile e disponibile.
Esperienza eccellente nella sua interezza, stella più che meritata.
Spero di ritornarci presto.
Besucht in 2023-09
Complimenti davvero stella stra meritata personale gentilissimo e disponibilissimo e attento, cucina di spessore piatti leggeri anche facendo il degustazione lungo , mangi davvero il giusto senza star male cosa non scontata , il giusto equilibrio di salse e bilanciamenti equilibratissimi , dolci semplicemente fotonici, servizio del pairing wine azzeccatissimo. Complimenti davvero , stella strameritata
Besucht in 2023-09
Sans la « via » Meriterait plus. C’est peut-être mieux… ainsi.????
Besucht in 2023-09
Ristorante elegante . Padrona di casa gentilissima. Personale giovane ma molto preparato. Si vede che dietro i piatti presentati c ' è.ricerca e amore per la cucina.
Besucht in 2023-09
Tout simplement extraordinaire
Besucht in 2023-09
Sono ritornato ieri sera con mia moglie e abbiamo provato il menù degustazione.
Una percorso culinario perfetto per capire come piccole accortezze possono migliorare un piatto già sublime, come una goccia di emulsione o un germoglio accostati all'ingrediente principale.
Cena perfetta resa ancora più piacevole dal servizio impeccabile di tutto lo staff capitanato da Alessandra sempre perfetta ed attenta ad ogni minima cosa e Alex sempre pronto a spiegazioni e consigli sul bere.
Luogo incantevole con vista mare, molto romantico.
Il prezzo è adeguato al livello dei piatti e del servizio.
Esperienza sicuramente da rifare
Una percorso culinario perfetto per capire come piccole accortezze possono migliorare un piatto già sublime, come una goccia di emulsione o un germoglio accostati all'ingrediente principale.
Cena perfetta resa ancora più piacevole dal servizio impeccabile di tutto lo staff capitanato da Alessandra sempre perfetta ed attenta ad ogni minima cosa e Alex sempre pronto a spiegazioni e consigli sul bere.
Luogo incantevole con vista mare, molto romantico.
Il prezzo è adeguato al livello dei piatti e del servizio.
Esperienza sicuramente da rifare
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Besucht in 2023-09
Locale meraviglioso e super particolare!
Prezzi accessibili e standard davvero alto !
Super consigliato!
Prezzi accessibili e standard davvero alto !
Super consigliato!
Besucht in 2023-09
Eccellente
Besucht in 2023-08
A dir poco fantastico
Besucht in 2023-08
Perfect
Besucht in 2022-08
Menu dégustation parfait, très bien équilibré. Vins offrant un excellent rapport qualité-prix, rien à voir avec la France. Mais service un peu long et très différent selon les clients : on sentait les habitués et les occasionnels, ce qui est toujours frustrant.
Besucht in 2022-06
Très beau moment culinaire passé dans ce restaurant. Le menu dégustation est conseillé. Les saveurs sont au rendez-vous et les plats sont présentés avec raffinement.
Le personnel est discret et professionnel.
Le personnel est discret et professionnel.
Besucht in 2022-05
Une matière première de haut niveau mise en valeur par le chef Sarri. Bel emplacement service professionnel même si certains serveurs jeunes manquent de patience à l'égard de client peinant à comprendre la présentation des mets. Carte des vins interessante méritant d'être élargie sir les vins de la région.
Besucht in 2022-04
Jolie découverte lors d’un week-end à Imperia. Un décor très cosi, un menu découverte autour de la mer excellent et original, le personnel très professionnel mais aussi chaleureux. Une étoile au Michelin bien méritée !!! Merci pour ce bon moment.
Besucht in 2022-04
Matière première de grande qualité magnifiée par le chef Sarri. Service professionnel avec Madame aux commandes. Carte des vins à prix corrects en dehors des grands étiquettes mais un peu petite pour un étoilé Michelin. Ambiance à l'intérieur bien trop bruyante donc peu agréable en tête à tête. Il faut hausser le ton pour se parler. Reste la référence culinaire à Imperia.
SARRI
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Sonntag
12:30 - 13:30
und 19:30 - 21:30
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Et une maîtresse de maison vraiment exceptionnelle. Efficace souriante bref un moment très agréable.