Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Bolzano - Bozen

Germanisches, authentisches und sehr gemütliches Ambiente in diesem Restaurant, dessen deutscher Name Weißes Rössl viel häufiger verwendet wird als der italienische. Dieses historische Gasthaus erkennt man an der bemalten Fassade, die schon von weitem zu erkennen ist. Man kommt hierher, um die ausgezeichneten Spezialitäten der Region in einem charaktervollen Ambiente zu genießen: Schweinefilet mit Pilzen, Forelle in Weißwein, Speck und natürlich den Apfelstrudel. Wenn man eine gute Adresse für eine regelmäßige Kantine wählen sollte, dann ist es diese, wegen ihrer ebenso bescheidenen Preise wie großzügigen Gerichte.

Das Il Corso liegt im Stadtteil Gries und bietet eine Auswahl an neapolitanischen Pizzen für jeden Geldbeutel. Besonders beliebt sind die Signaturpizzen, die von talentierten Köchen zubereitet und sogar bei Kochwettbewerben ausgezeichnet wurden. Es besteht die Möglichkeit, drinnen in einem von der mediterranen und orientalischen Kultur inspirierten Ambiente oder unter den Arkaden im Freien zu speisen. Von den Einheimischen geschätzt, ist der Service für seine Effizienz und Herzlichkeit bekannt. Achtung: Aufgrund des großen Andrangs zur Aperitifzeit ist es ratsam, im Voraus zu reservieren.