PASQUIER & CO
Lesen Sie mehrPasquier & Co, willkommen bei Anaïs und Fabian! Brote, Gebäck, aber auch moderne, hausgemachte Kuchen und kreative Vorschläge. Hier finden Sie vor allem Panettone, Eclair au chocolat, Tatin-Birne, Tarti'Brest zum Niederknien, aber auch Pomme Surprise. Diese Mürbeteigtorte, die mit einer Brunoise aus Fruchtpaste und einer Haselnusscreme belegt ist, wird mit einer Ganache aus weißer Schokolade und Apfelkompott getoppt. Das Ganze wird mit Vanilleschlagsahne und einem kleinen Blattgold obenauf dekoriert. Dieser Kuchen, der für ihren Auftritt auf M6 entwickelt wurde, verwöhnt uns!
MAISON CANDY'S
Hausgemachte Süßigkeiten und Verkauf von Shishis.Lesen Sie mehr
A FLEUR DE CACAO
Lesen Sie mehrSeit 2018 befindet sich die Chocolaterie von Tiphaine und Stéphane in der Marktstadt Ouistreham. Mit der Nase am Schaufenster klebend, gibt man der Versuchung nach: dunkle Schokolade, Milchschokolade, garniert? Das Sortiment, das auf der Grundlage von Valrhona - der Marke der Profis - und Grand Crus (reines Brasilien, reines Madagaskar) hergestellt wird, umfasst verschiedene Kreationen (Bettler, Sandrosen, Lollis, Tafeln, Orangetten) und Süßwaren (Fruchtpasten, Karamellbonbons, Marshmallows). Neben Schokolade gibt es auch feines Gebäck.
LA PANETIÈRE
Lesen Sie mehrFrühstück nach französischer Art bedeutet: Baguette, Croissant und Pain au chocolat. Und hier bringen Yan und Pauline seit der Übernahme der Bäckerei vor zwei Jahren "das Sahnehäubchen auf dem Frühstückskuchen": das Pain au chocolat praliné (Schokoladenbrot mit Pralinen)! Wer es probiert, wird es lieben. Viennoiserie, Patisserie, insbesondere der Flan Grand-Mère, nach alter Tradition mit Sahne und Holzring. Auch das Brot wird Sie verwöhnen: Mehl mit dem Label Rouge, natürlicher Sauerteig. Ein letzter Favorit sind die Burgerbrote, die beim Essen für einen Applaus zu Hause sorgen werden.
PAUSE GOURMANDE
Lesen Sie mehrWundern Sie sich nicht, wenn Sie Menschen mit einem Schnurrbart aus Schokolade oder mit Schlagsahne auf der Nasenspitze begegnen! Sie kommen mit Sicherheit aus der Rue de la Mer! Auch wenn es seinen Namen und seine Besitzer geändert hat (jetzt Jérémy und Kelly), ist dieser 1910 gegründete Treffpunkt für Feinschmecker immer noch sehr beliebt. Das Rezept für zartschmelzende Crêpes und knusprige Waffeln stammt nach wie vor von Chez Simard. Im Trend liegen auch Bubble Tea und hausgemachte Milchshakes. Die Saison verspricht schön und lecker zu werden. Schlauer Tipp: Sammeltickets für einen kostenlosen Crêpe oder eine kostenlose Waffel.