LA MAISON D'AKOULA
Dieser Gourmet-Tisch im La Maison d'Akoula, der nach vorheriger Reservierung auch Nichtansässigen offensteht, gilt als der beste Tisch in Assinie. In der Nähe des Pools unter einem majestätischen, bei Einbruch der Dunkelheit beleuchteten Baum gelegen, vereint dieser außergewöhnliche Tisch afrikanische und europäische Zutaten in einer ebenso subtilen wie kreativen Fusionsküche. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten, das Anrichten der Teller ist ebenso raffiniert wie die delikaten Cocktails. Ein Geschmackserlebnis, das dem Rahmen gerecht wird. Man kann zum Beispiel ein Mille-feuille aus Avocado und Roter Bete als Vorspeise genießen, gefolgt von einem Risotto aus Jakobsmuscheln mit Tintenfischtinte und Parmesanchips. Es sei denn, Sie sind von den in geklärter Butter gebratenen Langusten und ihrer kräftigen Korianderbrühe begeistert? Ein Gedicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON D'AKOULA
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Les prix élevés correspondent au caractère exceptionnel du lieu. Nous y reviendrons avec grand plaisir.