Die besten Restaurants Tórshavn

Ein schönes rotes Haus mit grünem Dach und bodentiefen Fenstern, so dass Sie viel Licht genießen können! Eine schattige Terrasse. Bänke und eine sitzende Person, die Sie anlächelt. Eine gemütliche Atmosphäre. Selbstgemachte Sandwiches, Kuchen und Torten aus biologischen und lokalen Produkten, Biere aus kleinen, unabhängigen Brauereien und ein Team, das sich um Sie kümmert - das ist das Rezept des Café Paname. Das Besondere an diesem Lokal ist jedoch die angeschlossene Buchhandlung, in der Sie sowohl antiquarische Bücher als auch Holzspielzeug und Dekoartikel finden.

Eine sehr sympathische bistronomische Adresse ist diese kleine Schwester des KOKS, einem international bekannten Sternerestaurant. Die Umgebung ist gemütlich, das Personal sehr kommunikativ. Sie betreten ein traditionelles Haus im alten Hafen, mit geschwärzten Holzböden und -balken. Die Küche verarbeitet die in den umliegenden Gewässern gefangenen Produkte (Seeigel, Langustinen, Lodden...) mit erstaunlichen pflanzlichen Einsprengseln. Gegrillte Fischhaut, Messer mit Tartarsauce, Zucchini-Rhabarber-Salat... und zum Nachtisch ein Kardamom-Erdbeer-Vanille-Bun.

Man kann es nicht verfehlen, es ist ein kleines Haus mit Grasdach, das man entdeckt, wenn man vom Passagierterminal kommt, allein in der Mitte der Straße. Nach dem Vorbild dänischer Cafés trinkt und isst man hier kleine, billige, nach Dill duftende Gerichte in einer gemütlichen Umgebung. Der Raum ist nicht sehr groß, was die Kontaktaufnahme fördert. Das Publikum ist sehr gemischt: Man genießt die entspannte und gemütliche Atmosphäre und hört jeden Samstagabend ein Konzert, wenn das Bier in Strömen fließt! Man kann sich auch einen Shot Aquavit nach färöischer Art gönnen.

Ein renommiertes Restaurant, in dem neu interpretierte färöische und nordische Küche auf der Basis von (manchmal fermentiertem) Hammelfleisch und Fisch serviert wird. Der Charme des Lokals macht Lust zu bleiben. Eine traditionelle Architektur. Alte Möbel wie in einem Familienhaus. Ein weiblicher Service, einladend und lächelnd. Schlichtheit, Authentizität und Originalität in der Einrichtung und auf dem Teller, vor allem wenn man das Glück hat, auf dem Tisch in Form eines Wikingerschiffs zu frühstücken! Im Sommer bietet die Terrasse einen Panoramablick auf den Hafen. Kurz gesagt: Wir lieben es!

Ein Familienrestaurant mit rotkarierten Servietten, das Sie auf die andere Seite Europas bringt, denn hier wird Ihnen eine ausgezeichnete italienische Küche serviert. Sie können ein köstliches Seehechtfilet, saftige überbackene Langusten oder auch eine klassische Lasagne essen. Auf der Weinkarte stehen italienische und französische Weine. Der Service ist professionell und der Empfang sehr herzlich.

Das Hvonn befindet sich im Hotel Tórshavn, direkt gegenüber von Tinganes und dem Hafen, und serviert eine internationale Küche, die stark auf Südostasien ausgerichtet ist: Bao, Pad, Nasi Goreng, Yum Pla mit frischem, leicht gewürztem Lachs, Noodles, Woks... Das kann eine Abwechslung zu den üblichen Essgewohnheiten sein oder auch die Entdeckung einer eher neuen Küche! Außerdem werden die Erwachsenen die etwas loungeartige Atmosphäre am Samstagabend zu schätzen wissen, die sehr gemütlich ist. Dies ist ein idealer Ort, um einen angenehmen Abend zu verbringen. Vor Ort oder zum Mitnehmen.

Etika liegt nur wenige Schritte vom Café Natur entfernt, wenn man zum Hafen hinuntergeht, und bietet ausgezeichnetes Sushi und Sashimi an. Es ist ziemlich originell mit seiner Architektur aus schwarzem Holz und einer Rasenfläche. Es wirkt wie ein Kasten, der auf dem Gehweg steht, mit großen Glasfenstern, durch die man die Delikatesse der Kompositionen besser genießen kann. Die japanische Küche steht hier im Vordergrund und es ist auch eine gute Gelegenheit, einheimischen Lachs oder Kabeljau zu essen. Der Rahmen ist angenehm und hell.

Das Restaurant befindet sich im gleichnamigen Hotel und ist auf dem ganzen Archipel für seine feine und raffinierte Küche bekannt. Die Teller sind hübsch angerichtet und der Service tadellos. Und für einen Snack zwischendurch sollten Sie die Tür zum Café Kaspar aufstoßen! Hier haben Sie die Gelegenheit, einige sehr lokale Spezialitäten zu essen, wie z. B. Papageientaucher in Sauce. Die Jakobsmuscheln sind ausgezeichnet. Sonntags gibt es typisch färöisches Essen zu günstigen Preisen. Und warum nicht die Sauna nutzen!

Das Restaurant Ruts befindet sich im Føroyar-Hotel. Die Aussicht, die Umgebung, aber auch die raffinierte Gourmetküche, die neben Fischgerichten auch sehr pflanzliche Gerichte anbietet, machen das Ruts zu einem beliebten Treffpunkt. Schön für die Augen, ein Genuss für den Gaumen!

Ein bezauberndes Ambiente: Große Glasfenster erhellen den kleinen Raum im Erdgeschoss, wo die in zartem Grün gehaltenen Wände den Moment der Verkostung so beruhigend wirken lassen! Hier kann man skandinavische Sandwiches genießen: schöne Schwarzbrotscheiben, die mit Gemüse, Fisch, Tarama, Spiegeleiern oder Garnelen belegt sind. Wenn es Zeit für einen Snack ist, hebt die Liste der Cafés und Leckereien die Stimmung, denn in Tórshavn spielen die Wolken gerne Verstecken mit der Sonne. Also stoßen Sie die Tür von Bitin auf. Sie werden dort sehr herzlich empfangen!