SKOVMØLLEN

Skovmøllen ist eine 350 Jahre alte Schaufelradmühle inmitten des Moesgård-Waldes. Ein romantischer Ort unter einem Reetdach: Die Umgebung ist idyllisch. Das Essen ist sehr dänisch, sorgfältig angerichtet, aber entschieden modern - in der Erneuerung der Geschmäcker - und stellt lokale und saisonale Produkte in den Vordergrund. An der Spitze des Hauses steht Rune Aaby mit seinem jungen und dynamischen Team. Eine Adresse zum Verlieben, die Vergangenheit und traditionelle Architektur mit einer zeitgenössischen und leckeren Küche mischt. Der Brunch am Wochenende ist ein wahres Festmahl. Reservierung wird empfohlen.