SANKT PEDERS BAGERI

Diese kleine Bäckerei im Herzen des Quartier Latin soll die älteste in Kopenhagen sein. Seit jeher werden in der Backstube typische Viennoiserie und verschiedene Arten von Gebäck zum Mitnehmen zubereitet. Die Spezialität des Hauses ist Tebirke, ein mit Marzipan gefülltes und mit Mohn bestreutes Blätterteiggebäck. Aber nur mittwochs, und nur an diesem Tag, können Sie onsdagssnegle, eine appetitliche Zimtschnecke, probieren. Achtung: Sie werden nicht allein sein, wenn Sie draußen in der Schlange stehen. Jeden Mittwoch werden über 4000 Stück verkauft