RESTAURANT VITA

1669 wurde Johan Gottfried Becker von der königlichen Familie beauftragt, "The Elephant Pharmacy" auf den Überresten der alten königlichen Apotheke, der ältesten in Kopenhagen, zu errichten. Unter der Herrschaft von Frederik III. wurde die Apotheke dazu genutzt, Kurse in Pharmakologie abzuhalten. Und das über 175 Jahre lang! Heute empfängt Sie unter dem Namen Vita ein gemütliches Restaurant. Auf seiner Speisekarte stehen traditionelle dänische Gerichte, darunter die berühmten Smørrebrøds... Die Teller sind gut gefüllt. Zu ihren Spezialitäten gehört gebratenes Schweinefleisch mit Petersiliensauce ad libitum . Das kann man sich auf der Zunge zergehen lassen!