Restaurants Küche der Welt Cluj-Napoca

Ein sehr guter Ort, um lokale Spezialitäten zu probieren, die auf originelle Weise neu interpretiert werden: köstliche Suppen, Clujer Kohl, balmoș (mămăligă mit Käse), Kalbsgulasch, papanași... Dazu passt ein guter natürlicher Sirup oder eine Limonade. Auf der Speisekarte stehen auch Salate, Nudelgerichte, Gegrilltes und eine ganze Reihe von Vorschlägen für ein Frühstück à la carte. Außerdem sind die Preise sehr günstig. Der gemütliche Raum mit hohen Decken ist ein Stilmix aus Vintage- und Industriedesign mit traditionellen rumänischen Einflüssen.

Dieses zentral gelegene Restaurant ist wegen seiner reichhaltigen rumänischen Küche und der niedrigen Preise sehr zu empfehlen. In dieser minimalistisch eingerichteten Kantine sind die meisten Gäste Einheimische. Die Bedienung ist manchmal etwas langwierig, aber das Interessante liegt auf dem Teller. Es werden viele rumänische Gerichte angeboten, aber die große Spezialität des Hauses ist Kohl(varză), den es in vielen verschiedenen Rezepten gibt, darunter natürlich auch varză a la Cluj, das die gleichen Zutaten wie Sarmale enthält, aber als Gratin gekocht wird.

Nur einen Steinwurf von Piața Avram Iancu entfernt, ist dieses Restaurant ein italienisches Familienunternehmen, das in den 1990er Jahren gegründet wurde und nun von der zweiten Generation geführt wird. Lassen Sie sich nicht von dem unwahrscheinlichen Gebäude, in dem es sich befindet, und dem Schild "Clubul CFR" (benannt nach dem örtlichen Fußballverein CFR Cluj) täuschen: Das Designer-Interieur ist ziemlich schick und der Garten auf der Rückseite ist wunderschön. Wir empfehlen Ihnen natürlich die authentische neapolitanische Pizza (mit verschiedenen Optionen für den Teig), aber auch die hausgemachten Nudeln sind köstlich.

Wenn Sie Lust haben, die traditionelle ungarische Küche zu probieren, sind Sie hier genau richtig! Dieses historische Gebäude, das einst der berühmten Familie Rhédey gehörte, beherbergt heute das gleichnamige Restaurant. Suppen und Gulasch sind zwar die Stars auf der Speisekarte, aber auch die anderen Gerichte können sich sehen lassen. Die Portionen sind großzügig und der Service tadellos. Das Lokal hat eine treue Anhängerschaft unter der ungarischen Gemeinschaft in Cluj, was für eine authentische Küche spricht. In der warmen Jahreszeit gibt es eine angenehme Terrasse mit Blick auf Piața Unirii und die katholische Kathedrale.

Der Name dieser Pension und des Restaurants hat natürlich viel mit der Umgebung zu tun. Sie befindet sich in der Nähe des Zentrums von Cluj auf dem Zitadellenhügel, von wo aus Sie die ganze Stadt und die umliegenden Hügel überblicken können. Auf einer Höhe von etwas mehr als 400 m ist die Aussicht von der Terrasse des Lokals wirklich außergewöhnlich. Auf dem Teller finden Sie eine gute transsilvanische Küche mit vielen Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, vegetarischen Gerichten und hausgemachten Desserts.

Das Via befindet sich an der Schnittstelle zwischen dem alten Stil eines Herrenhauses aus dem ¹⁸. Jahrhundert und dem zeitgenössischen Stil seines minimalistischen und eleganten Designs. Es verfügt über zwei Säle und einen Gewölbekeller mit Steinwänden, in dem man den Köchen bei der Arbeit zuschauen kann. Das Restaurant befindet sich im historischen Viertel von Cluj und gilt als eine der besten gastronomischen Adressen der Stadt. Auf der Speisekarte steht internationale Küche mit einigen rumänischen Einflüssen, zwischen Suppen, Fisch und Fleisch, und lokalen Produkten, wie z. B. Käse aus Colțești, einem Dorf südlich von Cluj.

Als Restaurant seit 90 Jahren (es wurde 1930 eröffnet!) ist Maimuţa Plângătoare, auf Deutsch "der weinende Affe", ein Aushängeschild, das eine ausgezeichnete rumänische Küche serviert, die sowohl traditionell als auch raffiniert ist. Das reicht vom Frühstück, das von 9 bis 12 Uhr möglich ist, bis hin zu Mahlzeiten mit gegrilltem Fleisch, Fisch, aber auch Salaten, Nudeln und Suppen, die in einer breiten Preisspanne liegen und insgesamt preiswert sind. Eine schöne Weinkarte wird ebenfalls angeboten. Schließlich können hier, insbesondere am Wochenende, traditionelle rumänische Gruppen auftreten.

Rumänien an den Wänden und auf dem Teller. Das Restaurant Roata (auf Deutsch "Rad") besteht aus mehreren charmanten kleinen Räumen, die authentisch eingerichtet sind, mit weißen Tischdecken, die mit rotem Faden bestickt sind, der traditionelle Muster zeichnet, und dunklen Holzmöbeln. Kulinarisch erwartet uns eine große Auswahl an siebenbürgischen Spezialitäten: varză a la Cluj, papanași, gegrilltes Fleisch, mămăligă, tocăniță, Hühnersuppe mit Grießklößchen, sarmale... Ein wirklich typisches Restaurant zu Preisen, die erschwinglich bleiben.

In einem 180 Jahre alten Haus, das schon viele berühmte Familien gesehen hat, hat sich eines der beliebtesten Restaurants von Cluj seit vielen Jahren niedergelassen. Während der wunderschöne Garten in der warmen Jahreszeit überfüllt ist, empfängt Sie der Saal im Obergeschoss, ein Werk des Designers Cristian Corvin, in einem schicken Bohème-Rahmen und einer warmen Atmosphäre. Auf der Speisekarte finden sich einige rumänische Spezialitäten neben einer ausgefeilten internationalen Küche. Halten Sie sich einen kleinen Platz für die Desserts frei, die ihrem Ruf gerecht werden!