Die besten Restaurants Bukarest

Dies ist die unumgängliche Adresse in Bukarest. Hinter einer neogotischen Fassade enthüllt der "Bierkarren" eine prächtige Einrichtung, die ganz aus geschnitztem Holz besteht. Die Glasmalereien an der Decke und die Spitzbogenfenster lassen ein buntes, gedämpftes Licht herein. Eine warme und geschichtsträchtige Kulisse, die zur Zeit des "Petit Paris" von Schriftstellern und Intellektuellen frequentiert wurde. Obwohl die Qualität des Service und der Inhalt des Tellers in den letzten Jahren etwas nachgelassen haben, ist dieses Lokal trotz allem einen Besuch wert und bleibt ein Muss in Bukarest.

Zweifellos eines der besten Lokale in Bukarest. Das The Artist befindet sich in einer eleganten Villa, die in einem klassischen und zeitgenössischen Stil eingerichtet ist, und serviert hochklassige Gourmetküche, die unprätentiös und preisgünstig ist. Sie werden die Schönheit der Präsentation, die Mischung der Aromen und die Originalität der Gerichte mit rumänischen und internationalen Einflüssen schmecken. Es ist sogar möglich, alle Gerichte in einer Miniaturversion zu probieren, die auf Löffeln serviert wird! Im Sommer werden Sie die schöne Terrasse mit ihrem Kräutergarten zu schätzen wissen.

Der aus dem Donaudelta stammende Kanu-Olympiasieger Ivan Patzaichin hat in der Hauptstadt ein Restaurant für Fisch und Meeresfrüchte eröffnet, das als Botschafter der kulinarischen Traditionen seiner Heimatregion fungiert. In einem schönen, restaurierten Backsteingebäude liegt das Lokal etwas abseits, gegenüber dem Blumenmarkt. Die Umgebung versetzt Sie in die Atmosphäre der Donau, ganz in Blau und hellem Holz gehalten. Die Gerichte sind einfach köstlich!

Als junge Frau mit einer Leidenschaft für die Gastronomie hat Beca beschlossen, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, in dem sie kreative, gesunde und schmackhafte Hausmannskost serviert. Auf der Schiefertafel stehen vor allem marktfrische Produkte, Fisch und vegetarische Spezialitäten. Das gemütliche kleine Lokal, das ganz aus Holz und hellen Tönen besteht, befindet sich nur wenige Schritte von Piața Romană entfernt. Hier fühlt man sich wie zu Hause, zumal die Chefin, die auch Foodbloggerin ist, gerne vorbeikommt und von ihren Gerichten erzählt, um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen. Ein echter Hauch von Bukarest!

Diese schöne griechische Terrasse, die von Weinreben beschattet wird, ist für die Qualität ihres Fischs bekannt, der frisch vor Ihren Augen gegrillt wird: Jakobsmuscheln, Seebrassen, Garnelen... Ansonsten ist die Karte kurz und besteht aus verschiedenen Mezze (eingelegte Oliven, köstlicher hausgemachter Hummus...) und ein oder zwei Gerichten (Salate, Carpaccios...). Der Rahmen ist einfach und gemütlich, mit weißen Tischen, die mit rosa karierten Tischdecken bedeckt sind. Achtung, die Terrasse ist nur an schönen Tagen und nur abends geöffnet: Sie schließt, wenn das Thermometer in den Minusbereich fällt.

Direkt über dem Control Club, einem der Tempel des Nachtlebens in Bukarest, serviert dieser trendige Gastropub hervorragende internationale Spezialitäten: Burger, hausgemachte Pasta, Salate, Fleischgerichte oder vegetarische Gerichte. Die Portionen sind großzügig und die Cocktails köstlich. Um Mitternacht verwandelt sich das Restaurant in eine Pizzeria, um die Partygäste bis zum Morgengrauen zu versorgen. Mit seinem langen Tisch in der Mitte und dem industriellen Dekor wirkt das Lokal wie eine Großstadtkantine. Achtung, es ist oft überfüllt, also zögern Sie nicht zu reservieren!

Es ist das älteste Gasthaus der Hauptstadt. Diese riesige Karawanserei(han) mitten in Lipscani wurde 1808 von einem reichen armenischen Kaufmann namens Manuc Bey erbaut und war der Treffpunkt für ausländische Kaufleute, die durch Bukarest reisten (Juden, Türken, Bulgaren, Griechen...). Im Jahr 2007 wurde es komplett renoviert und beherbergt neben anderen Geschäften auch ein Restaurant, das traditionelle Spezialitäten serviert. Aber vor allem, um die Atmosphäre des Ortes zu genießen, kommt man hierher, um im zentralen Innenhof oder unter den Backsteingewölben im Inneren zu speisen.

Ein weiteres gutes rumänisches Restaurant im Stadtzentrum. Angenehme Einrichtung, sehr faire Preise. Vatra bedeutet "Herd" oder "Feuerstelle", daher fühlt man sich hier wohl.

Vatra ("das Heim") gehört zu den besten traditionellen Restaurants in Bukarest, nicht weit vom Cișmigiu-Park entfernt. Hier können Sie die Klassiker der rumänischen Küche genießen, wie die unvermeidlichen Sarmale oder einen guten Fleischeintopf mit Mămăligă, herzerwärmende und großzügige Gerichte, die sehr gut ausgeführt werden. Auch die Umgebung ist typisch, im transylvanischen Stil eingerichtet: Ziegelgewölbe, Holzbalken und weiße Wände, die mit traditionellen Mustern, Stoffen und Gegenständen dekoriert sind. Im Sommer ist das Restaurant mit seiner schönen Terrasse ebenso angenehm.

Dieses Bar-Restaurant befindet sich in einem großen Glasgebäude und liegt im schicken Botschaftsviertel, ganz in der Nähe von piața Victoriei. Die Dekoration vermischt industrielle Elemente mit Dschungel-Ambiente. Es werden Salate, Burger, Suppen und Gerichte mit verschiedenen internationalen Einflüssen serviert: Teriyaki mit Lachs und Trüffel, gegrillter Oktopus auf mediterrane Art... Besonders schön ist das Frühstück: klassisch mit Brot, Butter und Marmelade, englisch mit Speck und Eiern, Gebäck, Omeletts usw. Es ist zwar etwas teuer, aber das liegt an der Gegend!

Eine Adresse, die von dem talentierten jungen Chefkoch Alex Petricean gegründet wurde: Der ehemalige Fechtmeister hat sich erfolgreich und autodidaktisch auf die Gastronomie umgestellt, nachdem er bei "Masterchef" teilgenommen hatte (wo er Dritter wurde!). Er ist zu einem der Verfechter der "neuen rumänischen Küche" geworden, die die Aromen der Region wieder aufleben lassen will. Die Menüs wechseln sehr häufig und die raffinierten und einfallsreichen Gerichte werden mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten der Saison zubereitet. Das Ganze findet in einem hübschen Vintage-Dekor statt, das mit rumänischen Akzenten verziert ist.

Das "Seelenhaus der Nation" befindet sich ganz im Norden der Stadt, jenseits des Flughafens Otopeni, im Dorf Balotești, am Rande der Straße nach Brașov. Ein Restaurant, das einen Besuch wert ist, sowohl wegen seiner feinen Küche als auch wegen seiner Umgebung, die Sie in die historische Atmosphäre der rumänischen Fürstentümer versetzt, mit gewölbten Wänden, massiven Holzmöbeln und Kerzenleuchtern. Es ist eines der besten Restaurants mit traditioneller Küche. Die Gerichte werden nach rumänischer Tradition und in moderner Interpretation zubereitet.