Die besten Restaurants Gwangju 광주

Dieses Lokal bietet uns Gerichte rund um das Meer, wie der Name " bada" schon sagt. Das Restaurant wird von zwei liebenswerten alten Frauen geführt, die Eintöpfe und Kasserollen aller Art zubereiten, von denen eine betörender riecht als die andere. Achtung, es ist besser, die scharfen Gerichte zu mögen und zu vertragen, denn sie sind alle sehr scharf. Die sehr gepflegte Umgebung in einem traditionellen Haus tut dem Vergnügen, hier zu essen, keinen Abbruch, ebenso wenig wie die Preise, die nicht übermäßig hoch sind. Eine ausgezeichnete Adresse also!

Wenn Sie durch eine charmante Gasse gehen, stoßen Sie auf dieses Lokal, das eine gelungene Mischung aus moderner und traditioneller Einrichtung ist. Das Restaurant bietet eine gute Atmosphäre und ist gleichzeitig ein Ort, an dem man etwas trinken kann. Auf der Speisekarte stehen Jeon (koreanische Pfannkuchen), Eintöpfe in Hülle und Fülle.... um all das zu ergänzen, können Sie sich von einem der duftenden Makgeolli (Reiswein) verführen lassen, die das Haus anbietet. Der mit Grapefruit hat es uns angetan! Eine sehr typische, sehr nette Adresse, die zu 100 % koreanisch ist.

Ein Ort, den Sie nicht verpassen sollten! Es ist ein großes Restaurant, in dem gegrilltes Fleisch in einer angenehmen traditionellen Umgebung serviert wird. Es gibt Konzerte auf Piri, der koreanischen Flöte. Es ist etwas schwer zu finden (in einer Gasse auf der anderen Seite der Allee, die am belebten Innenstadtviertel entlangführt; Adresse zeigen oder anrufen).

Dieses Restaurant hat die Besonderheit, dass es von buddhistischen Mönchen geführt wird (deren Freundlichkeit und menschliche Wärme unübertrefflich sind). Hier gibt es kein Chichi, sondern ein (sehr reichhaltiges) Buffet, das einen Großteil der koreanischen Ernährungsgrundlagen enthält: Reis, Nudeln, Suppen, rohes oder eingelegtes Gemüse. Es ist absolut geeignet für Vegetarier (was in Südkorea selten ist), stellt aber auch Fleischfresser zufrieden. Für ein Buffet ist die Qualität wirklich gut. Das Restaurant ist gut, günstig und ein Muss in der Stadt.

Dieses Restaurant ist seit langem in der ganzen Stadt für seine Hanjeongsiks, die traditionellen koreanischen Menüs, bekannt. In der Tat gibt es kaum etwas Traditionelleres. Es gibt rohes und gekochtes Rindfleisch, Fisch und Dutzende von Banchan(Beilagen) , von denen eine typischer ist als die andere. Es empfiehlt sich, mit mehreren Personen dorthin zu gehen. Selbstverständlich wird hier vom Boden aus gegessen. Viele Familien kommen hierher, um den zweiten Geburtstag ihrer Kinder zu feiern. Wenn Sie Glück haben, können Sie einen Blick auf diese bezaubernde Zeremonie erhaschen.

Alles ist gut am Schwein! Und hier kommt man her, um eine der koreanischen Spezialitäten zu probieren: Jokbal, das sind Schweinefüße. Sie werden geschmort, mit Sojasauce oder Gewürzsauce und Sesam serviert. Als Beilage empfehlen wir Ihnen, auch eine der Suppen aus Fischkuchen zu bestellen: Die Mischung aus Land und Meer überrascht und verblüfft! Auch ein Gläschen Soju passt wunderbar dazu. Da es sich um ein Franchise-Unternehmen handelt, gibt es sie überall in der Stadt und auch in ganz Korea.

Dieses Restaurant ist sicherlich das Geschäft des Viertels, wenn nicht sogar der ganzen Stadt. Es ist seit vielen Jahren berühmt und nie überfüllt! Dieses Lokal ist auf Hanjeongsiks, traditionelle koreanische Menüs, spezialisiert. Seine Berühmtheit liegt sowohl in der Auswahl an Banchans (kleine Beilagen), von denen mehr als 25 pro Tisch serviert werden (darunter neben den üblichen Kimchis aller Art auch kleine, zartschmelzende Krabben, gekochte Ente, Algensuppe...), als auch in dem lächerlichen Preis, der für das Essen geboten wird! Unschlagbar!

Die Einrichtung und Dekoration dieses Lokals ist sehr charmant Es ist sowohl ein Restaurant mit internationaler Küche als auch ein Café, in dem Sie sich bei einem Getränk entspannen können. Die Hamburger und hausgemachten gemischten Salate sind köstlich und werden zudem sehr großzügig serviert. Wir zögern also nicht. Wenn Sie einfach nur ein heißes Getränk trinken möchten, wird Sie die heiße Schokolade mit Karamell begeistern. Die Preise sind angesichts der Qualität recht günstig!

Dieses Restaurant im Stadtzentrum, nur wenige Schritte vom Platz der Demokratie entfernt, ist auf chinesische Küche und insbesondere auf Malatang spezialisiert. Diese Spezialität aus Sichuan, die in Europa schwer zu bekommen ist, ist eine Suppe, deren Hauptzutat die Mala-Sauce ist, die auf einer Mischung aus Sichuan-Pfeffer und getrockneter Chilischote basiert. Hier nimmt man eine Schüssel, die man nach Belieben mit verschiedenen Zutaten füllt - es gibt eine sehr große Auswahl an Gemüse, Nudeln, Tofu, Fleisch usw. - und bezahlt dann an der Kasse nach Gewicht. Spaßig und vor allem lecker!

Dieses neue Restaurant ist auf Speisen aus der Joseon-Zeit spezialisiert, bietet aber auch einige der traditionellsten koreanischen Gerichte an. Das berühmte Bossam, gekochtes Schweinefleisch, das in dünne Scheiben geschnitten wird, und Jongugjang, fermentierte Sojabohnen, die gekocht werden. Zur unbestrittenen Qualität des Essens kommt noch die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit der Familie, die das Restaurant Hand in Hand führt: der Sohn am Herd, die Tochter im Restaurant. Achtung, allerdings serviert das Restaurant nicht sehr spät.