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BONJEON DWAEJI GUKBAP

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3-8, Jungang-daero 214beon-gil, Dong-gu, Busan 부산, Südkorea
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+820514412946
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2024
Empfohlen
• 2024

Dieses Restaurant serviert eine köstliche Suppe/Eintopf, die ursprünglich aus der Stadt Busan stammt. Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr bekannt für ihre lebensrettende Wirkung nach einer etwas zu feuchtfröhlichen Nacht (ideal gegen einen Kater). Das Hauptgericht heißt dwaejigukbap (돼지국밥) und ist eine klare Suppe, die aus einer Brühe aus Knochen und Sesamöl hergestellt wird. Im Inneren befinden sich Schweinefleischstücke, Reis und grüne Zwiebeln. Dieses Lokal ist berühmt, sodass man den ganzen Tag über mit einer ziemlich langen Schlange rechnen muss.

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