VITA NOVA
Italienisch
•
€
2024
Empfohlen
•
2024
Das Vita Nova ist eine Referenz für italienische Küche und immer gut gefüllt. Der Empfang durch den Maestro des Hauses, den Venezianer Diego Teso, versetzt uns in den Geist der Trattorien entlang der Kanäle seiner Heimatstadt. Er verwöhnt uns mit einer Vielfalt an Gerichten, die nach Sonne duften und die er meisterhaft beherrscht. Das reicht von der Antipasti-Platte über Carpaccio in allen Variationen bis hin zu den dünnen Pizze mit knusprigem Teig, in die wir uns verlieben. Das Restaurant liegt mitten in der Stadt und verfügt über eine Terrasse für sonnige Tage und einen Weinbarbereich. Andiamo!
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