Die besten Bars und Cafés Freiburg Im Breisgau

Das Frühstücksparadies befindet sich am Stadtrand von Freiburg, genauer gesagt in Freiburg-Lehen. Dieses bukolische Café ist eine echte Institution des deutschen Frühstücks. In Deutschland versteht man keinen Spaß, wenn es um das Frühstück geht! Zu Preisen, die auf der anderen Seite des Rheins unschlagbar sind, kann man verschiedene Angebote mit zahlreichen frischen Produkten von unbestreitbarer Qualität genießen. Es ist frisch, gut, lokal, gut gekocht und man will mehr davon! Der Service ist freundlich, lächelnd und zweisprachig.

Unsere Lieblingscocktailbar befindet sich im Victoria Best Western Premier Hotel, zwischen dem Bahnhof und der Bertoldsbrunnen Straße. Überraschend gut? Warten Sie, bis Sie den nächsten Schritt sehen. Beim Eintreten werden Sie instinktiv auf eine erste Bar stoßen, die Cocktail Bar. Klassische Dekoration, gedämpfte Atmosphäre, nicht besonders originell, aber gemütlich: ein guter Ort, um in Ruhe einen Drink zu trinken, zu zweit. Aber der Reiz des Ortes liegt woanders. Folgen Sie der Treppe zu den Toiletten und gehen Sie hinunter zur zweiten Bar, der Smoker Lounge. Hier ändert sich die Atmosphäre sofort! Hier ist die Dekoration viel origineller und ausgefeilter, die Atmosphäre entspannter und weniger formell. Lassen Sie sich in eines der flauschigen Ledersofas sinken und genießen Sie einen sehr professionellen und freundlichen Service, Cocktails, die als die besten der Stadt gelten, eine sorgfältig ausgewählte Playlist und eine sehr melting-pot- und generationenübergreifende Atmosphäre. Bitte beachten Sie, dass in diesem Teil des Lokals geraucht wird und Sie Zigarren kaufen können, um Ihre Reise in dieser von der Prohibition inspirierten Atmosphäre abzuschließen. Die Karte ist in beiden Bars gleich. Hier ist der Cocktail König, der auf mehreren Seiten mit einigen Klassikern wie Mojitos oder Margaritas, aber vor allem mit originelleren Vorschlägen wie dem "Sage Old Buck" auf der Basis von Whisky, Vanillesirup, Zitrone, Ingwerbier, Birnenlikör und Salbei angeboten wird. Natürlich kommen auch alkoholfreie Cocktails nicht zu kurz. Für die weniger Mutigen: Weine, Champagner und Biere stehen ebenfalls auf der Karte. Die im Vergleich zu anderen Orten teureren Preise scheinen uns angesichts der Qualität des Angebots und der gebotenen Erfahrung durchaus gerechtfertigt. Kurz gesagt, eine Tür, die man sich trauen muss, aufzustoßen, und Äußerlichkeiten, die man überwinden muss, um einen hervorragenden Abend in Freiburg zu erleben.

Achtung, trendige Adresse in Sicht! Skajo ist The place to be, wenn es darum geht, in Freiburg einen Drink zu nehmen. Ideal an der Hauptallee gelegen, wagen Sie sich in die Lobby, nehmen Sie den Aufzug in die oberste Etage und entdecken Sie das schönste Rooftop der Stadt. Die Aussicht ist in der Tat ziemlich unglaublich und sorgt dafür, dass sich die Freiburger Elite an den Wochenenden hier tummelt, insbesondere anlässlich der mittlerweile berühmten weißen Abende, die von der Einrichtung organisiert werden. Die Elite? Ja, denn die Preise stehen im Einklang mit dem luxuriösen Rahmen des Lokals. Die moderne, schlichte, trendige Designereinrichtung und die Aussicht haben ihren Preis. Das ist auch der Grund, warum wir Ihnen das Restaurant nicht empfehlen würden: Die Preise scheinen uns für die Qualität und das Niveau der angebotenen Speisen zu hoch, obwohl die Mengen stimmen. Auch wenn die Cocktails, Weine und Softdrinks teurer sind als anderswo, sind sie dennoch von hoher Qualität und man wird sie zu schätzen wissen. Man kann diese wunderschöne Terrasse auch am Nachmittag nutzen, wenn man es etwas ruhiger haben möchte. Im Sommer ist sie auch sonntags geöffnet, was bei vielen Lokalen im Zentrum nicht der Fall ist, und das ist sehr angenehm, wenn man sich nach einer Wanderung durch die Stadt erfrischen möchte. Wir empfehlen Ihnen das Skajo auf der Barseite wegen seiner mondänen Abende, bei denen Sie mit den angesagten Freiburgern in Kontakt kommen können.

Eine der wenigen Brauereien, die von einer Braumeisterin geführt wird, für einen relativ männlichen (oder sogar machohaften!) Beruf. Im Sommer ist dieser Biergarten unter Kastanienbäumen der Ort, an dem sich die Freiburger gerne nach der Arbeit treffen. Außerdem kann man dort für wirklich wenig Geld essen.

Das beste Frühstück in Freiburg! Im Sommer Terrasse mit Liegestühlen, um den beginnenden Tag zu genießen.

Hermann ist einer der Lieblingsorte der Freiburger Jugend. Die Einrichtung ist sehr designorientiert, der Blick auf die Züge originell, die Terrasse und das Rooftop angenehm. Der Service ist dynamisch und eher lächelnd. Vom Frühstück bis zum Abendessen ist es die ganze Zeit über geöffnet. Mittags bieten die Räumlichkeiten, wie jedes Freiburger Café, das etwas auf sich hält, eine wöchentlich wechselnde Karte an, die auf Facebook zu finden ist. Wir empfehlen Ihnen, auf einen Kaffee vorbeizukommen, um die berühmten Waffeln zu genießen (eine bei den Einheimischen sehr beliebte Speise).

Ein Biergarten vor einem See kann nur sympathisch sein. Wir haben es selbst erlebt: tatsächlich ein guter Moment der Entspannung!

Wenn man den kleinen Eingang passiert hat, sind die Wände mit alten Postern aller Art und alten Wachskerzen bedeckt, die aussehen, als hätten sie Generationen von Bierliebhabern gekannt. Die Sofas sind bequem, und man kann bis zum Ende der Bar gehen, ein paar Stufen hinuntersteigen und sich in einer charmanten Innenterrasse wiederfinden (wo man rauchen darf), wo man riesige Biere in einem Glas in Form eines Schuhs serviert bekommt. Man kann hier gut essen, probieren Sie die Flammküche (salzig oder süß), eine elsässische Spezialität. Sie werden auf jeden Fall wiederkommen!

Jos Fritz hat die Wände immer voll mit künstlerischen Fotos von lokalen Künstlern. Sein Milchkaffee ist extra und seine Außenterrasse ist wie auf dem Land von Mauern umgeben, mit grünen Pflanzen überall. Der Empfang ist sehr freundlich.

Ein von den Schülern gern besuchtes Café, das für seine Croissants bekannt ist! Gute Kuchen auch aus der angrenzenden Bäckerei.

Lust auf eine Auszeit vom Alltag? Brauchen Sie einen Urlaub am Meer ohne das dazugehörige Budget? Kein Problem, Mauritius ist dafür da. Das Lokal wurde im Juli wiedereröffnet. Das Lokal macht Restaurant und Bar, alles in einer ausgesprochen sommerlichen und loungeartigen Atmosphäre. Für ein lässiges Mittag- oder Abendessen mit Freunden haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Salaten, Pizzas, gegrilltem Fleisch und getoasteten Sandwiches. Alles in allem sehr "urlaubsmäßige" Gerichte, die in guten Mengen zu recht sympathischen Preisen serviert werden. Was die Freiburger jedoch hauptsächlich anzieht, ist die Terrasse mit den Füßen im Sand. Liegestühle, Liegestühle, Tische aus Treibholz... Man hat sogar an einen Sandkasten für die Kinder gedacht. Dort kann man einen Cocktail aus den sehr zahlreichen Angeboten der Karte schlürfen. Man findet die Klassiker Sex on the Beach oder Cosmopolitan, aber auch recht fruchtige Eigenkreationen wie den Blade (Tequila, Wodka, Erdbeerpüree, Zitronensaft, Himbeersirup). Sie sind frisch, gut ausgeführt und wohldosiert. Auf der "alkoholfreien" Seite stehen die Cocktails mit rund zwanzig fruchtigen und originellen Vorschlägen ebenfalls nicht zurück. Wir bestätigen das. Schnallen Sie sich an, das Team des Petit Futé wünscht Ihnen einen angenehmen Flug.

Kunst, Kultur, Clubbing und Gastronomie... In der Passage 46 gab es keine Wahl: Der Ort vereint diese vier Elemente auf wunderbare Weise. Ab Mittag geöffnet, kann man hier am Nachmittag eine Mittagspause einlegen oder einen Imbiss zu sich nehmen, am frühen Abend ein Konzert oder ein Theaterstück genießen und den Abend in Diskothekenatmosphäre ausklingen lassen. Ein originelles und umfassendes Konzept. Ob mit oder ohne Alkohol, die Cocktails sind köstlich.

Hübsches, elegantes Café im Stadttheater. Angenehme Atmosphäre und schöne Aussicht.

Im Kastaniengarten verschmelzen Geschichte und Bier zu einem einzigartigen Erlebnis. Genießen Sie im Sommer ein kühles Getränk und eine lokale Spezialität im Sonnenuntergang. Dieser Garten ist der ideale Ort, um gesellige Momente mit Freunden, der Familie oder Verliebten zu teilen. Ob für einen Abend mit Aussicht oder ein Schlemmerfrühstück, hier finden Sie den perfekten Rahmen. Feiern Sie im Kastaniengarten die Harmonie zwischen Tradition und Moderne, authentischen Geschmäckern und lebhafter Atmosphäre, Freundschaft, gutem Essen und der Leidenschaft für Bier.

Entdecken Sie das Garten-Café Tibet Kailash, ein geheimes Juwel in Freiburg! Zwischen Gebetsfahnen, leuchtenden Blumen und einer vom Dalai Lama gesegneten Stupa ist dieses Heiligtum nicht einfach nur ein Café, sondern eine Oase der Ruhe. Gehen Sie durch den grünen Torbogen zum Café im Hinterhof, wo der Stress bei Klaviermusik und dem Duft von Ingwertee verfliegt. Diese Gärten, die vor fast kitschigem Grün überquellen, bieten einen geräumigen Platz, um der Hektik zu entfliehen. Ein Ort, an dem jeder Augenblick zu einer beruhigenden Flucht wird. Besuchen Sie auch den Laden mit tibetischem Kunsthandwerk!

In der Rubrik kleine, süße Cafés können wir sagen, dass wir in der Haslacherstraße eine Perle gefunden haben. Hinter dem Gebäude des Kulturparks versteckt, hätten wir sicher nicht erwartet, hinter den Hochhäusern einen so süßen Ort zu entdecken. Die recht mädchenhafte Dekoration im Stil eines Flohmarktes gibt den Ton an. Die Terrasse unter freiem Himmel lädt zum Entspannen ein und macht nur Lust, sich auf ein Getränk hinzusetzen. Die süßen Leckereien stehen im Vordergrund, die süßen Schweinereien, wie sie hier genannt werden: Torten, Kekse, Kuchenstücke, aber auch Waffeln... Es ist ein Paradies für Süßes. Und es wäre falsch, darauf zu verzichten, denn alles ist hausgemacht, alles ist köstlich, ohne ekelerregend oder zu schwer zu sein (der Hauptfehler deutscher Konditoreien). Eine besondere Erwähnung verdienen die Waffeln, die hervorragend sind, vor allem die mit gesalzenem Butterkaramell (der einzige Ort, an dem man sie in Freiburg findet). Und um Sie zum Wiederkommen zu animieren, sind die Angebote jeden Tag anders. Sie können Ihre Backwaren mit Säften, heißen und kalten Getränken oder sogar mit Eis der Marke Hofeis (eine sehr beliebte lokale Marke) für die Naschkatzen unter Ihnen vervollständigen. Es steht Ihnen frei, sich auch für salzige Snacks zu entscheiden, die sehr lecker sind. Auf dem Programm stehen salzige Waffeln, Flammkuchen, kleine Pizzas und die Gelegenheit, eine Spezialität des Hauses zu probieren, die direkt mit den guadeloupeischen Wurzeln der Chefin zusammenhängt: die Kabeljauwaffel. Wieder einmal einfach, hausgemacht, gut. Wir wiederholen uns. Im Service sind Alexandra Elatré und ihr Sidekick liebenswert und, ein guter Zusatzpunkt, sie spricht perfekt Französisch. Wegen der Umgebung, des Ambientes und der angebotenen Leckereien gehen wir immer wieder hin.

In der Nähe des Bahnhofs, in einer etwas abseits gelegenen Gasse, befindet sich eines der Lieblingscafés der Redaktion: das Freundsaft Café. Freundsaft, bevor es ein Café ist, steht vor allem für kaltgepresste Säfte, Healthyet Detox, die in ganz Deutschland sehr angesagt sind. Man hätte also ein kleines, trendiges und geschmackloses Café à la Starbucks erwarten können, das sich auf der Bekanntheit der Marke ausruht. Aber das ist es nicht! Dieses Café ist ein eigenständiges Café mit einem liebenswerten Team, das sich selbst nicht zu ernst nimmt und dem es am Herzen liegt, alles richtig zu machen. Der Service hat immer ein Lächeln auf den Lippen und die Atmosphäre ist entspannt. Dazu kommt noch eine sehr gut durchdachte Einrichtung mit schönen Holztischen und Bänken, auf denen man sich wie auf einem Sofa ausstrecken kann (und bitte die Schuhe ausziehen), und Sie werden stundenlang sitzen bleiben. Als gutes Freiburger Café bietet das Lokal neben seinen hausgemachten glutenfreien Süßigkeiten auch einen Mittagstisch an. Das Credo ist wieder einmal die vegane, glutenfreie und hausgemachte Küche mit frischen und saisonalen Produkten. Von Suppen über Salate bis hin zu Sandwiches, aber auch vegetarische Burger, Buddah Bowl und salzige Waffeln für die Wagemutigsten. Es ist einfach gut, sehr gut. Freundsaft geht die gewagte Wette ein, uns zu zeigen, dass die vegane Küche, die auf der anderen Seite des Rheins so sehr im Trend liegt, einen guten Geschmack hat. Und das alles zu einem guten Preis. Wir ziehen den Hut und wollen mehr davon. Sie haben also verstanden, dass jeder Vorwand gut genug ist, um sich auf die andere Seite des Bahnhofs zu wagen.

Ein echter Favorit für dieses Café, das vor kurzem im Zentrum von Freiburg wiedereröffnet wurde. Es hat in der Tat einige Argumente: eine neu gestaltete und sehr gut durchdachte Dekoration, eine erstklassige Lage in der Nähe der Universität und der Geschäfte, ein sehr herzliches Personal... Hier kann man den ganzen Tag über kommen, angefangen beim Frühstück mit verschiedenen und vielfältigen Angeboten: klassisches Brot mit Marmelade und Käse, Müsli, French Toast, aber auch Shakshuka oder gekochte Bananen mit Trockenfrüchten und Ahornsirup. Mittags kann man ihre Wochengerichte (2 Optionen) sowie Gerichte à la carte genießen. Sie bieten auch Snacks (insbesondere Vesperbrote, eine Spezialität des Hauses, die in Deutschland sehr beliebt ist), die auch abends erhältlich sind, sowie hausgemachte Kuchen an. Angesichts der Qualität der Produkte und des Könnens der Köche können Sie sicher sein, dass Sie bei Ihrer Wahl nichts falsch machen. Abends kann man hier in einer gemütlichen und intimen Atmosphäre auch etwas trinken. Es gibt ein interessantes Angebot an Bieren, Weinen und Cocktails zu erschwinglichen Preisen. Die Produkte sind von hoher Qualität, der Service ist tadellos und die Angebote sind gut durchdacht. Kurzum, es gibt keinen Grund, nicht im Café Gremmels einzukehren.

Das Cafe Extrablatt oder das Café an der Dreisam, weil das, was dieses Café auszeichnet, vor allem seine Lage am Ufer der Dreisam ist. Der Ort bietet seit seiner Wiedereröffnung im Jahr 2011 nun Platz für 100 Personen im Inneren und 500 Personen im Freien. Man kann sagen, dass die Extrablatt-Kette ein gutes Geschäft gemacht hat. Das Café wird aufgrund der Preise und der Geolokalisierung hauptsächlich von Studenten besucht, obwohl auch einige Familien hier anzutreffen sind. Die Speisekarte ist lang: Salate, Burger, Pasta, Nachos, Pizzas, Flammenkuchen, Brägele, Eis, Kuchen, Waffeln... Über mangelnde Auswahl kann man sich nicht beklagen. Aber was den Ruf des Cafés ebenfalls begründet, ist sein "Eat all you can"-Frühstücksbuffet. Auf dem Programm steht wieder einmal eine große Auswahl mit Rührei, Aufschnitt, Käse, Nudeln, Croissants, Milchreis und sogar Mini-Donuts. Angesichts des umfangreichen Angebots und der Preise sollten Sie natürlich kein außergewöhnliches Geschmackserlebnis erwarten. Sie wissen, was man über das Preis-Leistungs-Verhältnis sagt... Was die Atmosphäre betrifft, so sind die Schlagworte Jugend und Entspannung. Die Räumlichkeiten sind jedoch recht laut, da sie regelmäßig gefüllt sind, vor allem beim Brunch. Der Service lässt zu wünschen übrig: Sie sind überfordert und scheinen ziemlich unter Druck zu stehen. Schließlich sollten Sie wissen, dass die "Shaker Time" um 19 Uhr beginnt und alle Cocktails in Jumbo-Größe für 6,45 € anbietet. Angesichts der Küche werden wir diese Option vorziehen, um den Rahmen genießen zu können, der immerhin sehr ansprechend ist. So kann man einen schönen Abend verbringen.

"Ach du Liebes Bisschen!" hier fängt alles an. Wir überlassen es Ihnen, die Kellnerin nach der Übersetzung zu fragen. Dieses kleine Café im Stadtteil Ehren, in der Nähe der Universitätsklinik, ist einen Besuch wert (zumal die Straßenbahn Nr. 5 Sie direkt vor der Tür absetzt). Dies ist eine kleine, friedliche Oase inmitten eines Wohngebiets. Auch hier sind die Dekoration und das Layout der Räumlichkeiten makellos und sehr gut gemacht. Besonders zu empfehlen ist die kleine Terrasse, auf der man im Sommer auf Bänken und Liegestühlen sitzen und seinen Eiskaffee schlürfen kann. Das Team ist sehr nett und kümmert sich um die Gäste. Der Service ist recht effizient, obwohl er recht jung ist. Sie werden hier bereits zum Frühstück mit mehreren Angeboten à la carte begrüßt. Das Angebot an Heißgetränken ist klassisch, aber qualitativ hochwertig und uns haben besonders die frisch gepressten Säfte und der Smoothie der Woche gefallen. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, sollten Sie unbedingt die hausgemachten Backwaren probieren, die das Café anbietet. Nicht zu süß, nicht zu fett, nicht zu schwer, das ist ein Kontrast zum üblichen Angebot der lokalen Konditoreien, was uns sehr freut. Mittags gibt es ein Tagesgericht, dazu eine Speisekarte mit Salaten und "heißen Beißen", das heißt warmen Häppchen. Hierbei handelt es sich um warme Sandwiches mit Volkornbrot oder Baguette mit verschiedenen Belägen. Wir empfehlen Ihnen die "Toscana" mit Frischkäse, Salat, eingelegten Tomaten, Honig und Datteln. Eine einfache, aber schmackhafte Küche kurz gesagt, alles, was wir mögen. Kurzum, ob zum Frühstück, zum Nachmittag oder zum Mittagessen, Liebes Bisschen wird Ihnen immer wieder gefallen.