Die besten gastronomischen Restaurants Chicago

Es ist ein Tempel der französischen Gastronomie mitten in Chicago. Angesichts des Namens ist es schwer, sich zu täuschen, auch wenn wir es dennoch bedauern werden, dass keine Wildschweine auf der Speisekarte stehen! Die Auswahl der Produkte aus ganz Frankreich ist akribisch: ein mehrere hundert Jahre alter Cidre aus der Normandie, ein katalanischer Süßwein - der Banyuls. Auch die Gerichte werden Sie begeistern: Schnecken in Sauce, ein exquisiter Entensalat... und die vielen verschiedenen Austernsorten, die auf der Schiefertafel zu finden sind! Gegründet von den Besitzern von Le Bouchon, zielt diese Adresse darauf ab, zu experimentieren und ein wenig mehr aus den traditionellen Karkassen auszubrechen.