SHANGHAI TERRACE
Lesen Sie mehrEs ist das Signature-Restaurant des exklusiven Peninsula Chicago und bietet kantonesische Spezialitäten in einem gemütlichen Dekor im Stil der 1930er Jahre mit gedämpftem Licht. Im Sommer kann man auch im Freien speisen, da die Terrasse einen herrlichen Blick auf die Stadt bietet. Die Speisekarte bietet traditionelle Gerichte wie Dim Sum oder Peking-Ente, die jedoch immer mit zeitgenössischer Kreativität neu interpretiert werden. Bei den Getränken sollten Sie unbedingt einen der Cocktails auf der Karte bestellen, die fast alle gleich gut schmecken. Schöne Adresse, perfekt für ein Tête-à-Tête.
NOODLEBIRD AT FAT RICE
Lesen Sie mehrFusionsküche aus Macau und Asien mit portugiesischen und afrikanischen Einflüssen. Dieses trendige Restaurant ist immer voll, daher ist es ratsam, zu reservieren. Die Kundschaft wie auch das Personal sind jung und arty. Die Küche ist originell, oft scharf, mit unerwarteten, aber immer köstlichen Geschmacksmischungen, wie das live-fire charcoal grilled chicken, das Hauptgericht des Hauses. Fat Rice ist die englische Übersetzung des portugiesischen Arroz Gordo, einem festlichen Gericht aus Macau, das eine Art Paella in asiatischer Version ist. Die meisten Gerichte werden mit Erdnussöl zubereitet.