Restaurants Küche der Welt Chicago

Dieses recht neue Lokal bietet so ziemlich alles, was man von einem libanesischen Restaurant erwarten kann, nur dass es, wie der Name nicht vermuten lässt, syrisch ist! Das 2018 eröffnete Lokal mit orientalischem Flair bietet Falafel, preisgünstige Fleischgerichte als Hauptgericht oder Sandwich, frische Salate oder Suppen, dazu Getränke für 2 US$. Die Portionen sind mittags etwas kleiner, was auf die verkürzte - um nicht zu sagen: verschickte - Lunchtime der Amerikaner zurückzuführen ist. Im Sommer kann auch ein kleiner schattiger Innenhof genutzt werden.

Mit seinem Disco-Logo und dem Fast-Food-Look könnte man sich leicht täuschen. Aber nein, Tacos '76 bietet tatsächlich sehr authentische mexikanische Küche, auch wenn es hier nicht die bunten und auffälligen Schnörkel gibt, die in solchen Restaurants üblich sind. Zu den Tacos mit goldbraunen Tortillas, fein geschnittenen Zwiebeln und Koriander kann man ein kühles Bier oder ein erfrischendes Agua de Jamaica trinken. Eine Terrasse abseits der Hauptstraße steht zur Verfügung, und das Ganze wird von einer sehr eklektischen Playlist begleitet.

Diese gute Eckkneipe befindet sich unter einem Hotel und ist ein bisschen wie ein UFO. Drinnen ist es 100% Pub, zwischen Artefakten von Jägern und Schals und anderen Tüchern mit dem Logo verschiedener Mannschaften. Man wird die luftigere Terrasse, die Freundlichkeit und den Service zu schätzen wissen. Die Speisekarte ist sehr verwirrend - weil zu abgehoben in der Originalität. Ansonsten ist fast alles frittiert, sogar in den Sandwiches, und viele Gerichte sind mit Meeresfrüchten: Das ist der Einfluss der Küche von New Orleans.

Das Papaspiros ist ein Treffpunkt, es ist eine ganze Atmosphäre, die uns dort empfängt. Auf der Terrasse heißen Sie die Stammgäste willkommen, die bei einem Gläschen ihre Zigarette rauchen (was in den USA nicht üblich ist). Man kann sich leicht die gleiche Szene an einem griechischen Hafen vorstellen... Es gibt zwar keine Postkartenmotive, aber die Geschmäcker sind da: Zitronengerichte, frische Salate, gegrillte Kefta und Lammfleisch, zwischen zwei Anekdoten und Witzen des Besitzers. Eine gute Gelegenheit auch, gute griechische Weine für wenig Geld zu entdecken, die Flasche kostet 30 US$.

Die Höhle der Hipster, die in den letzten Jahren immer häufiger in der Gegend anzutreffen sind. Sie kommen hierher, um Kaffee zu trinken, sich zu unterhalten oder zu arbeiten und dabei gute Musik zu hören. Wir mögen die Retro-Atmosphäre, die an ein altes Diner erinnert, mit den Skai-Hockern, den bunten Schachbrettfliesen und den zusammengewürfelten Möbeln. Die Sandwiches sind ziemlich gut und die Kuchen, von Muffins über Croissants bis hin zu Schokoladenkuchen, lassen keinen Hunger aufkommen.

Ein sehr nettes Schild, hinter dem sich ein lokales Start-up-Unternehmen verbirgt, das die Art und Weise, wie die Chicagoer einkaufen, neu erfinden will. Foxtrot ist nicht nur ein gemütliches Café, in dem man leckere Salate essen und einen schaumigen Cappuccino schlürfen kann, sondern auch ein Supermarkt, in dem hochwertige Produkte verkauft werden. Wenn Sie sich etwas zu essen kaufen möchten, sollten Sie wissen, dass der Laden Feinkost (Wurst, Käse, Lachs...) und Fertiggerichte anbietet.

Hier ist Kaffee eine Kunst, und die Baristas nehmen sie sehr ernst! Ob Sie nun Cappuccino, Mokka, Cortado oder Matcha Latte bevorzugen, Sie werden nicht enttäuscht sein. Die Heißgetränke, die immer mit einem aus Milchschaum gefertigten Muster verziert sind, sehen nicht nur gut aus, sie sind auch köstlich. Die Liebhaber werden begeistert sein. Und die Mutigsten werden sich von den " boozy steamers " verführen lassen, die auf der Basis von Sake, Bourbon oder - noch origineller - Benedictine, einem französischen Digestif, der aus Pflanzen hergestellt wird, hergestellt werden.

In dieser Fußgängerzone mit ihren vielen Restaurants stößt der Havana Grill auf taube Ohren. Bevor Sie Ihre Geschmacksnerven kitzeln, hilft Ihnen die Latino-Musik dabei, auf sich aufmerksam zu machen. Genießen Sie zunächst die Cocktails, während Sie einen Snack bestellen: Ceviche zum Beispiel, begleitet von Bananenchips. Dann lassen wir uns vom Fleisch verführen, und was für ein Fleisch! Zart, schmackhaft und mit ein paar Plantain-Bananen (die berühmten Platanos Machos) serviert. Außerdem gibt es Rum und Pisco.