ATELIER

Wie sieht das Konzept aus? Für einen festen Preis können Sie eine Vielzahl von Gerichten ausprobieren, die von der "kanadischen Küche" inspiriert sind und aus frischen, lokalen Produkten hergestellt werden. Für einen kleinen Aufpreis erhalten Sie auch eine Weinprobe, bei der Sie Weine probieren können, die mit den Aromen der einzelnen Gerichte harmonieren. Für diesen kulinarischen Workshop, der seinem Namen alle Ehre macht, sollten Sie etwa vier Stunden einplanen. Das Restaurant wird häufig in die Liste der besten Restaurants in Ottawa und sogar in ganz Kanada aufgenommen. Es versteht sich von selbst, dass man in diesem Gourmettempel unbedingt einen Tisch reservieren sollte.