LA BÛCHE
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Eine traditionelle Küche, die neu interpretiert und ultra großzügig ist. Wir mögen das kleine Zuckerhütten-Flair, das sich auch in der Speisekarte widerspiegelt.
Hier setzt man auf die traditionelle Küche Québecs, die in einem ebenso stimmungsvollen Dekor neu interpretiert wird. Wild, lokale Produkte und Großmutters gute Rezepte haben hier das Sagen. Die Cocktailkarte ist einen Besuch wert, insbesondere der Bloody d'la Bûche (Wodka mit Speck, Garnelen, Speck und hausgemachter Bloody-Sauce) und der unumgängliche Kariboo (eine Mischung aus Alkohol, Wein und Gewürzen). Bonus: eine Schneebar, in der Sie das ganze Jahr über Schneezüge genießen können, Picknicktische, an denen Sie wie in einer Zuckerhütte schlemmen können, und Musiker, die für eine 100 % québecische Atmosphäre sorgen.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA BÛCHE
Variable Öffnungszeiten. Empfehlung: Menü "La Totale d'la Bûche" (mindestens 4 Personen): 65 CAN $ pro Person.
Nachricht des Besitzers
LA BUCHE ZU PROBIEREN HEISST, DIE FOLKLORE QUÉBECS ZU ERLEBEN.
Das ist die Zuckerhütte in der Altstadt von Québec City. Probieren Sie die traditionelle Küche Québecs mit einer aktuellen Wendung, z. B. unsere Pâtés chinois décomposés, unsere guten alten Pfoteneintöpfe, Fleischpastetenkroketten, Hirschtartar und viele andere Gerichte.
Wir servieren Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Getränke zur Erfrischung oder zum Aufwärmen in einem elektrischen Dekor und einer festlichen Atmosphäre.
Sie können unsere lange Schneebar, an der Sie sich das ganze Jahr über mit Ahornsirup vollstopfen können, einen privaten Tisch direkt in der Küche, ein Schneeaquarium, Picknicktische, Musiker auf dem Platz... nicht übersehen. Kurzum, ein toller Ausflug nach Québec, den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen!
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