MICROSAUCERIE PIKO PEPPERS

Der Laden mit über 300 Artikeln an scharfen Saucen entstand aus der Leidenschaft zweier Menschen aus Montreal für diese Würze. Das Paar hat sorgfältig handwerklich arbeitende, möglichst lokale Unternehmen ausgewählt, die weit entfernt von den großen Industriemarken sind. In den Regalen steht auch seine eigene Produktion: Piko Peppers, und es baut etwa fünfzig verschiedene Chilisorten an, um ein 100 % hausgemachtes Ergebnis zu erzielen. Kokos, Ahorn, Mango, Kaktus: Die scharfe Kreativität kommt nicht zu kurz.