HELM MICROBRASSERIE

Hier ist eine unprätentiöse handwerkliche Brauerei, die den Aufschwung des Viertels Mile End gut widerspiegelt. Das HELM steht für Houblon-Eau-Levure-Malt und fördert die lokale Wirtschaft, indem es auf Produkte aus der Region Québec setzt: handwerklich gebraute Biere, die fast ausschließlich mit Getreide und Hopfen aus der Region gebraut werden; leckere Gerichte wie Geflügelrillettes, Burger oder Poutines. Die rohe und zugleich ausgesuchte Einrichtung, die große Bar in der Mitte und das gedämpfte Licht machen das HELM zu einem geselligen Ort, der zu Gesprächen und Begegnungen einlädt.