LE CHEVAL BLANC

Das Cheval Blanc war die erste Brauerei, die eine Craft Brewer-Lizenz erhielt, nämlich 1987. Hier werden nicht nur hervorragende Biere gebraut und eine schöne Auswahl an Privatimporten angeboten, sondern auch aufstrebenden Künstlern ein guter Platz eingeräumt. Auftritte, Markteinführungen und Ausstellungen von Werken lokaler Künstler gehören unter anderem zum Programm. Die Brauerei ist nicht nur kulturell aktiv, sondern legt auch bei der Gestaltung ihrer Speisekarte großen Wert auf regionale Produkte. Eine echte Institution in Montreal!