Die besten Sandwichläden Montréal

Bekannt und berühmt für den einzigartigen Geschmack seines Smoked Meat, einem Pastrami, das auf traditionelle Weise speziell mit einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern zubereitet wird, lässt Schwartz's seit 1928 seine Kunden an der Atmosphäre von La Main mit seinen langen Warteschlangen teilhaben. Das geräucherte Fleisch wird in magerer, halbmagerer oder gar nicht magerer Variante serviert. In Montreal ist das Lokal eine solche Institution, dass sogar ein Musical über seine Geschichte aufgeführt wurde. Zum Hintergrund: Céline Dion und ihr verstorbener Ehemann René Angélil sind Teil des Konglomerats, das das Restaurant 2012 aufkaufte.

Die leckeren Sandwiches dieses vegetarischen und veganen (aber nicht nur) Cafés haben einen guten Ruf. Ein Beispiel für ein Sandwich unter vielen: Lox mit Karotten, roten Zwiebeln, Kapern, Dill und Frischkäse oder Cashew-Aufstrich. Das Haus bereitet auch andere Gerichte zu, wie vegetarisches Chili, wärmende Suppen, reichhaltige Salate und köstliche Desserts (probieren Sie den Karottenkuchen oder den Käsekuchen mit Wildblumencoulis). Die Preise bleiben angesichts der großzügigen Portionen sehr erschwinglich.

Diese familiengeführte Rotisserie ernährt das Viertel seit über 50 Jahren und die tägliche Schlange vor der Tür zur Mittagszeit ist ein Beweis für den anhaltenden Erfolg. Man kommt vor allem wegen der Sandwiches hierher: Hühnerbrust oder -schenkel, Schweinefleisch oder Würstchen, das Fleisch wird gierig mit einer knusprigen Haut gegart. Was die Soßen und Rohkost betrifft, so haben Sie die freie Wahl. Und für noch mehr Gaumenfreuden besteht der Trick darin, sich den Hühnersaft in Ihr Sandwich schreiben zu lassen. Eine Adresse, die sich auf das Wesentliche beschränkt und es gut macht.

Der ideale Halt für eine Mittagspause rund um den Markt. Die Chefin Judith betreibt diese kleine Take-away-Theke, die auch Platz für einige Personen vor Ort bietet, allein. Als Befürworterin von lokalen, abfallfreien und biologischen Produkten wählt sie nur hochwertige Produkte aus. Das Ergebnis sind frisch zubereitete Sandwiches (Huhn Piri-Piri, Lamm und Trockenfrüchte, am Knochen gegartes Schinkenfleisch...), frecher Grilled Cheese , dazu ein Salat oder eine Suppe oder auch nicht.