NOUILLES DE LAN ZHOU

Dies ist eine der beliebtesten Adressen im chinesischen Viertel. Der beste Ort, um die berühmte Nudelsuppe mit Rindfleisch zu genießen, ein Klassiker aus Lan Zhou, einer Stadt im nördlichen Zentralchina. Eine köstliche, liebevoll zubereitete Brühe, angereichert mit Rinderblut, Daikon-Scheiben, dünn geschnittenes Rindfleisch, das in der Brühe gegart wird, und ein in Curry eingelegtes Ei - all das kommt in Ihre Schüssel. Natürlich stehen auch andere Optionen auf der Speisekarte, aber diese Suppe ist der Grund, warum die Menschen sich hier tummeln. Un-li-kös!