LE SAIN BOL
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Es ist immer ein Vergnügen, sich bei einer Mittagspause oder einem Brunch in diesem diskreten Restaurant in der Nachbarschaft auf die Inspiration des Küchenchefs zu verlassen.
Diese wunderbare Adresse, die sich in einer kleinen Straße senkrecht zur Avenue Laurier befindet, verdient es, bekannt gemacht zu werden. Die Mundpropaganda scheint gut zu funktionieren, denn die vier Tische (die man sich teilen kann) in diesem winzigen Restaurant sind oft besetzt. Man hat das Gefühl, in der Küche des Küchenchefs Frédéric zu stehen, der oft mit den Stammgästen plaudert. Die Schiefertafel wechselt je nach Jahreszeit und den Bio-Funden auf dem Markt (die "Überraschung" ermöglicht es, von allem ein bisschen zu probieren). Jedes Gericht enthält einige gut ausgewählte Zutaten für ein stets schmackhaftes Ergebnis.
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