PALOMAR

Dieser Fischladen mit Restaurant auf dem Jean-Talon-Markt ist einzigartig in seiner Art. Die Fische stammen zwar nicht alle aus der Region, werden aber sorgfältig nach ihrer Qualität ausgewählt. So findet man je nach Anlieferung Thunfisch, Hummer, Schwertfisch usw. Der Fischladen ist der einzige in der Stadt, der seinen Fisch vor Ort reifen lässt und Meereswurst anbietet, die auch im Restaurant zur Verkostung bereitsteht. Auch Fish & Chips aus dem Fang des Tages, Saibling mit kleinem Gemüse und Sandwiches wie der Hot Dog mit geräucherten Garnelen sind ein Genuss.