AUBERGE DU DRAGON ROUGE
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Oyez, oyez! In der Auberge wird in einer höchst festlichen mittelalterlichen Atmosphäre gefeiert und gerippt, natürlich mit einer kalten Cervisia in der Hand! Die auf regionale Produkte ausgerichtete Boustifaille ist eine glückliche Verbindung von mittelalterlicher Küche und Gourmetküche. Hier muss man, um einen Krug zu bestellen, auf den Tisch klopfen und "Aubergiste, à boire!" rufen. Ansonsten lässt man sich von Cidre, Met, Portwein oder einem der vielen Elixiere verführen. An weniger überfüllten Abenden haben Sie vielleicht das Glück, den begehrten Bierkessel in die Hände zu bekommen. Keine Gläser oder Krüge, hier wird direkt aus der Kelle getrunken! Stellen Sie sich darauf ein, dass Sie freitags und samstags ein wenig auf Ihren Tisch warten müssen, denn im Gasthaus gilt: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Aber unter uns gesagt: Das Warten lohnt sich wirklich.
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