LE ST-URBAIN

Ein umweltbewusstes Bistro in der Nachbarschaft, das Produkte aus Québec mit einem klaren Schwerpunkt auf Bio-Produkten verwendet. Eine Speisekarte, die sich an den Jahreszeiten und der Anlieferung orientiert, mit raffiniert zubereiteten Gerichten, von denen einige direkt aus dem hauseigenen Räucherofen kommen. Erfahrung mit dem Degustationsmenü mit passenden Weinen wird empfohlen (schöner Weinkeller, darunter eine Auswahl an privaten Importen). Außerdem ist es ein empfohlener "Ocean Wise"-Tisch, eine Garantie für verantwortungsvollen Fischfang. Zweifellos einer der besten Tische im Viertel Ahuntsic!